文/妍
在中国这这片广阔的土地上，分布着660个城市，每座城市都拥有历史悠久的名胜古迹，以及当地特色的美食小吃。随着我国经济变得越来越强大，近几年吸引了很多外国游客来中国旅游。在前段时间有一位外国人在中国旅行时，发现中国人不敢吃马肉。对于他的结论，新疆朋友大笑并直呼：没见识真可怕。这究竟是怎么回事儿呢？接下来我们一起了解一下。
新疆位于我国西北部，是中国5个少数民族自治区之一。在新疆有很多优秀的旅游城市，占据了全国旅游资源的83%。整个省份的景区有1100余处，在全国排名第一，每年都会有很多游客来这里旅行。新疆作为一个既遥远又神秘的地方，每一位来新疆旅游的游客，他们都不会感觉这是一个枯燥乏味的地方。
作为昔日的古丝绸之路，是新疆赋予了很多丰富而又有文化底域的一个省份。很多地方直到如今还保留着当年的一些文化痕迹和证据，所以吸引了众多文化旅游者前来探索。此外新疆的独特美食更是给游客们在旅途的过程中增添了很大的乐趣。对于新疆美食，大家有了解多少呢？特色的大盘鸡、香甜可口的瓜果以及飘香四溢的烤肉，这都是游客们对此恋恋不忘的美食。
不知大家有没有听说过新疆马肉？在当地有一种熏马肉特别有名，就在新疆克州夜市上。肉类是所有食物中的佼佼者，不论是在什么场地，肉都是最美味、最有诱惑力的食物。但我们日常生活中最经常吃到的就是猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等等，而马肉却十分少见。
古话说“驴肉香马肉臭，打死不吃骡子肉”，也许正是因为这个原因所以大部分果然不会选择吃马肉。所以这位外国人来新疆旅游的时候，在当地朋友的介绍下给他推荐了最美味的凶马肉。他很惊讶地表示：中国人不是不吃马肉吗？后来新疆朋友给他详细地介绍了马肉的功效，马肉的脂肪质量比牛肉和羊肉更有营养价值。
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在古代文献记载中表示马肉有毒，但其实现实生活中真正品尝过马肉的人少之又少，所以他们对马肉并没有全面的了解。新疆朋友还说，来这里如果不品尝熏马肉，那真是白来了。对此大家有什么看法可以在下方评论留言。
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