香椿酱炒饭，香椿酱炒饭怎么做最好吃？今天美食菜谱专栏小编为大家带来这道美味的香椿酱炒饭,享受美食的时刻到了，喜欢的朋友赶紧学起来吧！外出的这段时间，总是想念家的味道。昨天回到广州，进门后的第一时间就是打开冰箱。没办法，一个吃货就是这样。欧，有点小失望，看来不在家的这段日子，他似乎也懒了不少。冰箱
1香椿酱炒饭的做法步骤
1. 剩米饭打散、辣椒洗净切丁、素火腿解冻后切丁；
2. 白芝麻用慢火在锅内焙出香味
3. 起锅热油，下米饭，翻炒至米饭开始要在锅中跳跃的时候，加入辣椒丁和素火腿丁翻炒；
4. 加入一点点盐和两大勺香椿酱，翻炒均匀，出锅前撒上白芝麻，一份散发着香椿独特香味的炒饭诞生啦！
小贴士
盐不要太多，因为香椿酱已经有一点咸味了。
2酱油香椿炒饭的做法步骤
1. 小葱，香椿，滚萝卜切小丁
2. 把鸡蛋炒熟
3. 开火加油，油热后放入三丁（胡萝卜，香椿，小葱）爆炒
4. 断生后放入米饭，酱油，炒……
5. 放入炒熟的鸡蛋继续炒（我这里没有加盐因为香椿是盐腌的，亲们如果用新鲜的记得放盐）炒好准备出锅！！！
6. 摆盘出锅！！啦啦啦做好了！！
3香椿时代之香椿炒饭的做法步骤
1. 刚摘下的香椿洗净，放开水中烫几下，新鲜的不用烫太久；然后捞出放凉水中凉一下（此过程是去除其涩味），同时切好葱段，剁好蒜末。再然后香椿捞出挤干水分切成末。
2. 烧油，七分熟时放干辣椒粒，煸炒几下放入切好的香椿末和少许盐翻炒几下，同时备好米饭。
3. 放入米饭翻炒一会。
4. 放入碗中备好的葱段，蒜末，盐，再加入鸡精，醋，胡椒粉。
5. 成果完成了，味道还不错，只是油有点多了，闷，下次少放点。
小贴士
油少放一点，有火腿的也可放点。
