前几天还有网友发问，哈尔滨人怎么这么爱吃熟食、熏酱食品？
其实这跟哈尔滨这座城市的历史发展密不可分。就说哈尔滨的著名伴手礼：红肠，真的红遍了大江南北。
你知道吗，哈尔滨的红肠已经有百年历史了。尤其哈肉联红肠在哈尔滨真的是鼎鼎大名，自19开始，始终坚守传统工艺，能坚守100年的老品牌，真的很不容易！在哈尔滨，几乎每条主街道都有一家哈肉联门店。
关于红肠的吃法也有多种，可以切片、可以烹炒、更可以烤制。其实，我最喜欢的就是掰成块吃，尤其在火车上，一碗泡面，一根红肠，那你就成为这节车厢里最让人羡慕的仔。
