正值国庆假期,为打造安全舒心的旅游环境,确保广大消费者的合法权益和人身安全。国庆期间,沾益炎方市场监管所在珠江源旅游风景区及周边开展食品安全大检查。
大检查主要以珠江源旅游景区以及周边道路沿线食品经营单位为重点,详细查验经营资质、从业人员健康证是否在有效期内、索证索票、进销货台账、餐具洗消保洁、销售行为、环境卫生等方面情况,要求对经营包装不符合规范及无中文标签的食品下架处理,责令环境卫生差的经营户立即整改。
在开展检查的同时,还加强食品安全宣传,在检查过程中发放文明餐桌、诚信经营宣传画册及创建国建食品安全示范城市倡议书,并与各食品经营单位签订责任书、承诺书,督促食品经营业主履行食品安全主体责任要求,提高经营者诚信经营意识。
通过开展大检查,有效保障了国庆假期旅游市场的食品安全,确保了游客“食之放心、食之安全”。
通讯员:张丽芬