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三色土司面包怎么做才好吃

时间:2023-04-07 09:03:52

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三色土司面包怎么做才好吃

吃!是一件非常有讲究的事情,毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了,这对身体是极有危害的。小编下面向大家讲解三色土司面包做法教程,健康饮食从现在开始。给儿子烤个土司面包,在面包店里买的吃着特别香,特别腻,决定自己动手烤,正好把家里的肉松利用上,不仅卫生还好吃。

1蓝莓爆浆小面包#宜家让家更有味#的做法步骤

1. 将高粉,糖,盐,牛奶,鸡蛋,高粉和酵母放在一起,揉成光滑的面团后加入软化的黄油,揉至可以拉出大片的薄膜。

2. 盖上保鲜膜放温度处(30度左右),发酵至2.5倍大,在发好的面团上用粘了干面粉的手指按一个洞,如果洞不回缩就是发好了。

3. 排气后分割成18到20克的面团,滚圆.

4. 稍按扁后包入一粒蓝莓后放在宜家的陶瓷烤盘中。

5. 表面喷些水,将宜家烤盘放到烤箱,开发酵档发酵至两倍大。表面刷牛奶。

6. 烤箱预热165度,中层烤20分钟左右。

7. 烤好后表面刷层融化的黄油。

8. 或放些蔓越莓干,再撒上些糖粉装饰。

小贴士

蓝莓一定要包到面包的中间位置。

2三色土司面包的做法步骤

1. 把所有的材料准备好

2. 除黄油在统统放入面包机,启动和面程序

3. 放入黄油后,再和一会

4. 感觉能拉出手膜来更好,我家面包机和不出手膜,但是自己吃,觉得也差不多少

5. 面团拿出来后,均匀分成三分,醒发10-20分钟,根据室温决定

6. 把三个面团擀称椭圆形,从上向下卷起来,我最左面卷的肉松,中间卷的蔓越莓,右边是原味的。这就是名字三色土司的由来。

7. 发酵到七八分满的时候放入烤箱。烤箱需要预热5分钟,上下火200度,烤30分钟就好啦。

8. 大功告成,我烤了35分钟,感觉外皮有点糊,这个时间大家可以根据自己烤箱情况而定。

3【双合璧】吃出A4腰有了"它“不再减肥#浪漫樱花季#的做法步骤

1. 粉类过筛,将所有材料全部混合在一起搅拌揉成面团

2. 揉至出膜(如图)

3. 揉好的面团装入碗里,盖上保鲜膜发酵

4. 发酵至原来体积的2倍大,发酵好的面团取出排气,并分成50克每个的小面团,搓圆

5. 苹果洗净去皮切成小粒,用水加糖加柠檬汁泡5分钟后放入油锅翻炒至变软

6. 取一个面团,擀开,然后铺上炒好的苹果粒

7. 捏好封口,再搓圆,然后放入纸杯中

8. 红枣切条给插上面团,做好后放入烤箱进行二次发酵

9. 取出刷上蛋液

10. 放入提前预热好的烤箱中,上下火150度,烤箱中层,烤20分钟就可以出炉了

11. 成品图

12. 成品图

13. 苹果陷比较小,结果有点后悔了...

小贴士

喜欢多一点苹果陷的可以多加一点哦!小萌这是第一次做,所以就放的苹果陷比较小,结果有点后悔了...

4面包机版鸡米花的做法步骤

1. 将鸡胸肉清洗干净,然后切成丁状。

之后倒入盆子里,加入料酒和适量的盐还有葱姜段,盖上保鲜膜后腌制40分钟入味。

如果是给宝宝吃的,就不用加别的腌料了,如果跟我一样重口味,可以再放一些奥尔良调料进去。

腌制鸡肉的时候准备好其他用

2. 鸡肉腌好后,控掉水分,再去掉葱姜段。接着取一块鸡肉,先沾上一层面粉。

再裹上一层鸡蛋液。

最后放到面包糠里滚一圈。

按照这个顺序,将所有的鸡肉丁都做好。

3. 将鸡肉丁倒进面包桶内,桶身安装回面包机里。

选择第26项烘烤程序

时间调整为30-35分钟左右,然后启动机器就可以了。

程序结束后,低油版的鸡米花就烤好啦,戴上手套趁热取出来开动吧

4. 金灿灿的鸡米花出炉了

5. 来个特写

小贴士

1、鸡肉本身带有油脂,高温烘烤下油脂会自己析出,所以我就没有再放油了。

2、没有面包机的话,就在第8步之后直接将鸡肉丁下油锅用中火炸熟吧。

3、烘烤时间我感觉30-35分钟之间差不多,时间太短鸡肉熟不了,时间太长又会烤糊,因为大家的面包机和制作的鸡肉量不同,所以最后五六分钟时最好开盖子看一下状态。

4、这种做法出来的鸡米花不像我们平时吃的油炸版那么酥脆,但是占着番茄酱吃也很美味的。毕竟是低油版的,选择健康的同时就得牺牲掉一部分口感了。

5、不要用面包机自带的翻炒程序来做哈,我尝试过,如果用翻炒的话鸡肉就变成碎丁状了。如果你觉得上下层的鸡肉会烘烤不均匀,可以程序执行到一半时,带着隔热手套将桶取出来掂几下,把底部的鸡米花翻到上层来继续烘烤,这样加热就均匀了。

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