生活中很多不良饮食习惯都会损害身体,因此从现在开始你就要注意了。家常菜:土豆烧排骨怎么做健康又好吃?今日小编向大家解答,分享家常菜:土豆烧排骨做法教程。很家常的一道菜,这应该是大多是人都喜欢的~^_^~
1家常菜:土豆烧排骨的做法步骤
1. 配料,看个人口味哦,我是四川人,所以花椒辣椒多。
2.排骨煮掉血水,用温水清洗沥干水份
3. 小土豆洗干净,不用削皮切块备用
4. 开小火,锅烧辣放适量油
5. 配料放进去炒香,不停翻炒
6. 配料炒香放入排骨继续翻炒
7. 开大火,放盐、黄豆油、香油、鸡精
8. 炒一会儿后加水放土豆,喜欢吃熟一点的可以像我这样多加点水
9. 好了后,放味精盛起来,如果颜色不好看可以在盛起来之前再放点黄豆油或是豆瓣酱,这样颜色就好看了还美味~^_^
小贴士
土豆难入味儿,味道可以加重点哦!
2家常菜-翡翠南瓜鸡块的做法步骤
1.鸡肉切丁加盐、料酒、酱油、蚝油、淀粉和鸡蛋清抓匀腌制15分钟
2. 南瓜切片盖上保鲜膜蒸软
3. 锅内烧开水放入豌豆焯熟
4. 锅里热油放入鸡块炸熟,捞出沥干油
5. 倒入鸡块和鸡汤和豌豆,放入适量盐调味
6. 等鸡汤煮开,调入水淀粉勾芡,等芡浓倒入碗内
7. 糯糯甜甜的南瓜、嫩滑的鸡肉,孩子最爱吃了
3家常菜-五彩糖醋鱼的做法步骤
1. 青椒、红椒、洋葱、姜切丁,凤梨切片
2. 鱼我买的时候超市就帮忙炸好了,自己在家买了回来用盐腌制一会就用油炸熟,一定要炸熟哦,因为后面不下锅了。
3. 锅里热油,下姜末爆香
4. 把青椒、红椒、玉米粒、洋葱和凤梨倒入锅里
5. 把番茄酱、糖、白醋、盐和米酒放进去用小火煮匀,太浓的话加点水
6. 煮好的糖醋酱倒在鱼上即可。
7. 色泽鲜艳、酸酸甜甜,这样一条鱼二个小屁孩就干掉了,我和他爸只能吃点边角料了:)
8. 再来一张