排骨土豆焖饭,排骨土豆焖饭的怎样做？排骨土豆焖饭怎样做最好吃？排骨土豆焖饭怎样吃有营养？美食网专业为您汇集了排骨土豆焖饭最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~
1排骨土豆焖饭的做法步骤
1. 先把排骨氽熟
2. 土豆切丁
3. 然后炒糖色
4. 加入土豆翻炒，这个时候就把盐，酱油放好
5. 把米饭放在电饭锅，里面放水比平时焖饭少一点就行
6. 把炒好的排骨土豆，放在米饭上
7. 这就是蒸好以后啦，很好吃哦
2#公主系列#排骨土豆焖饭的做法步骤
1. 排骨事先汆烫，去掉血沫。洋葱切丝备用。
2. 土豆切一厘米见方小块，泡在水中备用。
3. 锅中放适量油，放入5勺白砂糖，小火烧到糖变成焦糖色，冒泡的时候放入汆烫好的排骨上糖色。
4. 排骨上色后，放入洋葱丝炒香。
5. 洋葱香味出来以后放入土豆块，翻炒基本断生。
6. 加入青豆粒继续翻炒1分钟左右，滴入少量老抽，加盐、生抽调味，可以比平时略咸。
7. 再电饭锅中放三小杯洗好的米。
8. 加入比平时略少一点的水。
9. 把刚才炒好的才放在锅中，我用的是九阳公主系列电饭煲，一开始担心容量不够，后来发现妥妥地放下啦！不用担心，公主电饭煲也可以满足很大容量哟
10. 在最上层铺一层切成一厘米见方的番茄块。
11. 盖上盖子，用旋钮选择灶烧饭功能，就等出锅咯~
12. 程序结束打开盖子，是不是色香味俱全！~开始吃咯！
13.
3排骨土豆焖饭的做法步骤
1. 土豆切块，喜欢面的可以切小一点，洋葱切条，我用了半个。虽然洋葱闻着辣，但是煮到一起就没有辣味了，反而挥发了本身的香味。
2. 排骨焯过，沥干水份，锅中倒入油，白糖放入慢慢搅拌，直到焦黄起泡，倒入排骨翻炒，主要是为了着色。我这里排骨的颜色不好，完全是因为糖没熬开，55……颜色均匀后，倒入刚才备好的土豆、圆葱、所有的调料，为了焖出的饭和排骨均匀，我把米也放进去了，所有的东东翻炒均匀后，倒入水，大概与食材齐平，再随便翻下。
3. 然后把这一大锅放入电饭煲中，忘记说了，酱油最好用老抽，我家没有了，暂时将就下用生抽。酱油可以多放些，比较入味，喜欢味道重的，其它调料酌情增加就好了。然后用普通煮饭模式开煮就欧了。排骨炖烂一点比较好吃，所以电饭煲跳了也还可以再煮半个小时左右。第一次做的时候不是很成功，味道不够，第二天又加了些水，酱油香叶等，再煮了一次，虽然像稀饭了，但是味道好了，而且排骨比较入味，土豆和米饭基本融合了。整个过程中我没用到盐，主要是借酱油来上色和调味。期待下次做得更好。
