南方人这样包饺子吃,操作简单易上手,这才是懒人水饺的做法。说到饺子很多人都是有吃过的,饺子作为中国传统美食之一,在很多地区人们都是有吃饺子的习惯,特别是北方地区人们每到有重要节日和过年的时候就会包饺子吃,吃的不仅仅是饺子,吃的是象征着团圆吉祥的好彩头,这也是人们喜欢吃饺子的原因,因为北方人经常会包饺子吃,所以对于很多北方人来说包饺子就是一门技术活,每个人都学会轻轻松松就可以包出好看的饺子。
现在不仅仅是北方人日常生活中会吃饺子,在南方很多地区同样是有吃饺子的,只不过南方人吃饺子没有什么风俗,只要想吃随时就可以吃,除了去外面饺子馆吃就是自己在家里吃,不过很多南方人都是觉得这包饺子是非常难学的技术,很多朋友包出来的饺子往往都是不三不四,什么样子的饺子都有,可以说做出来的饺子几乎是一团糟,还好是自己吃没有让客人吃。
那么你知道南方人都是怎么包饺子吃的吗,当然这里针对的是那些想吃饺子却不会像是手巧的人可以很快就可以包出来一个完美的金元宝,或是白白胖胖的萝卜头,也就是说手残党包饺子的做成,有一位南方小哥因为想吃饺子,所以就准备自己包饺子吃,没有很好的包饺子技巧,所以小哥就给大家科普了一种非常简单易上手的包饺子方法,懒人的包饺子大法。
那么这小哥要展现的懒人包饺子大法是如何的呢?让我们来看看吧,想要包饺子自然要从饺子馅开始,小哥要做的是韭菜鸡蛋饺子,将韭菜洗净切成末倒进大碗里备用,碗里打入两个鸡蛋搅拌均匀,锅里热油倒入鸡蛋液进行翻炒炒熟,炒熟的鸡蛋和韭菜放在一起,适量加入虾皮以及其他调味料进行搅拌随之做成饺子馅,做好饺子馅就是包饺子,由于觉得麻烦也不会做小哥只能是从市场买来做好的饺子皮。
可以看到小哥准备了饺子馅和饺子皮外还有一碗水,这水也是有用处的,圆形饺子皮放置手心舀入一勺韭菜鸡蛋馅,在饺子皮周边沾一圈水,为了是让饺子皮粘度增大,饺子皮对折整齐粘合在一起就可以做好一个饺子了,馅料就被包进饺子皮里,这就是南方小哥给大家科普的懒人饺子包法,不少网友看到后纷纷表示这么做会被妈妈打,不过只要可以吃的饺子都是饺子,包好的饺子下锅煮熟放进酱料汤碗里就可以食用了。你觉得这饺子怎么样?