蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做好吃？蒜蓉粉丝蒸娃娃菜我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天美食菜谱专栏小编就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。朋友来家中，给她改善一下伙食！！
1蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1. 1.准备材料
2.将粉丝泡在热水中，直到泡软！
2. 3.泡粉丝时间，可准备其他的材料，比如将蒜瓣剁成蒜蓉，妙招就是将蒜瓣拍扁再剁！
3. 4.将瘦肉切成肉馅似的小丁
4. 5.将娃娃菜在水中煮至断生，捞出备用！
6.将煮好的菜和泡好的粉丝装盘，将娃娃菜垫在最下面，粉丝盖在上面！
5. 7.锅中热油，油热后倒入瘦肉丁炒，待颜色变后，倒入蒜蓉，盐，糖，蚝油，鸡精等条件调至味道合适！
6. 8.将炒好的调料倒在粉丝上，上蒸锅蒸十分钟即可！
7. 9.成品图
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法小贴士
朋友吃着觉得很清淡，可以和油腻的食物一起吃，是不错的解腻食物哦！！
2蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1. 准备好上述所需食材。
2. 将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红椒切碎。
3. 炒锅油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽。
4. 加入清水。
5. 加入白砂糖，煮开后盛出。
6. 制好的蒜蓉汁里加白胡椒。
7. 泡软的粉丝铺在盘底。
8. 摆放娃娃菜。
9. 浇上蒜泥酱汁。
10. 再次加白胡椒提鲜。
11. 锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入红椒碎。
12. 大火蒸10-12分钟，点缀香葱碎即可。
3蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1. 娃娃菜切好待用，粉丝提前泡软
2.五花肉提前剁成肉末，用生抽、料酒、少许盐腌制15分钟，蒜切末
3. 锅中放稍多油，油热下蒜末爆香，下肉末炒至变色，放入一大勺剁椒一起炒香，加入适量生抽、蚝油、糖、少许盐、小半碗开水，煮开后关火（图又漏了）
4. 盘底铺上泡软的粉丝，摆上娃娃菜，浇上做好的汤汁
5. 放入锅中大火蒸12分钟左右取出
6. 锅中烧热油浇在蒸好的菜上即可
7. 色香味具全哈
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
