排骨玉米汤，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是小编带来的排骨玉米汤。
1排骨玉米汤的做法步骤
1. 开水焯排骨，加姜和适量料酒，去血沫，去腥
2. 焯好的排骨，添冷水，加姜片和枣（没有可不放，姜必须放），大火烧开，转小火。炖约半小时，加盐。再炖10分钟。
3. 切好玉米和胡萝卜，填入锅中，大火烧开后小火炖约20分钟。成。
小贴士
汤好不好，关键在火候，小火慢炖才能出味。另外盐不要加过早，太早排骨会硬。一次性加好水，后面添，汤会不浓。盐要适量，过咸会影响整汤味道。
2排骨玉米汤的做法步骤
1. 准备好食材
2. 把骨头放水里焯一下水去腥
3. 焯水后洗净加入水加入两滴醋
4. 加入料酒
5. 大烧开煮几分钟
6. 然后加入玉米红萝卜大火烧开再小火煮一小时
7. 煮好后加盐调味即可
小贴士
1.为保持汤的清亮，一定要飞一下水
2.加入适量料酒和醋味道更鲜
3排骨玉米汤的做法步骤
1. 排骨洗净剁成小块，家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请卖肉师傅给剁成小块；
2. 排骨凉水下锅，放点料酒进去，烧开去浮沫；
3. 捞出用清水冲洗干净；
4. 把焯好的排骨放到瓷宝煲里，加上适量温水、切好的葱段、姜片、八角一起丢进去，再倒点白醋；
5. 选择营养炖，系统设置的时间是两小时，因为时间充足，我调成 两个半小时；没有这种陶瓷胆的锅也可以用砂锅或者可以炖的其它锅；
6. 甜玉米洗净切成小段；
7. 胡萝卜也切成小段；
8. 在显示器上显示还有50－60分钟的时段把切好的玉米段和胡萝卜块放进锅里，盖上盖，继续炖到时间结束；
9. 时间结束后，不过不要着急，打开盖，挑去八角、姜片、葱段，放上适量盐调味；盖上锅盖，选择蒸煮功能键，让继续汤沸腾一会儿，5分钟后就OK了；
10. 盛入碗中，西兰花掰小朵，用开水焯一下，也摆在碗里，一碗营养丰富，色彩又赏心悦目的排骨玉米汤就可以开动了！！
11. 美味营养，老少皆宜；
小贴士
如果没有陶瓷内胆的电饭煲，可以选择砂锅或其它的电炖锅来制作；我这个锅比较小，做的是两人份的；
