【肉片茼蒿蛋蒸粉丝】1、粉丝2捆提前泡水，尽量让粉丝吸收水分，切小段。2、茼蒿洗净，猪肉一块，鸡蛋一个备用。3、猪肉切片，用适量酱...
1肉片茼蒿蛋蒸粉丝
1.粉丝2捆提前泡水，尽量让粉丝吸收水分，切小段。
2.茼蒿洗净，猪肉一块，鸡蛋一个备用。
3.猪肉切片，用适量酱油、盐、味精、生粉搅拌均匀腌一会。
4.上蒸锅蒸5分钟。
5.往肉片上放上粉丝，继续蒸5分钟。
6.再打一个蛋在粉丝上，把蛋黄挑散，蒸5分钟。
7.最后加上茼蒿，一勺蒜头油，适量植物油和酱油，再蒸1分钟。
8.蒸至茼蒿断生，搅拌均匀即可。
2茼蒿腐皮肉片汤
1.瘦肉洗净血水，切成薄片。
2.肉片放入碗里，加入生粉、香油、酱油拌匀，腌制5至10分钟。
3.茼蒿菜择洗干净切成段备用。泡发的豆腐片也切成丝备用。
4.水发香菇洗净切成条，葱切葱花备用。
5.炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱花和香菇煸香。
6.倒入适量清水。
7.放入豆腐皮丝和茼蒿菜。
8.调入盐，大火煮沸，放入肉片。
9.放入白胡椒粉，大火再次煮沸，起锅调入鸡精提鲜即可。
3白芷紫甘蓝粉丝肉片汤
1.肉片加入白芷、葱姜、鸡高汤，上火煮开，转文火继续煲20分钟
2.加入撕成片的紫甘蓝，中火煮开
3.加入粉丝，粉丝煮软烂后，调入盐、胡椒粉就可以了
4.取材简单做法容易的，好喝又美白润肤的靓汤就做得了
4鲜虾肉片粉丝煲
1.准备好食材
2.将葱姜蒜切末...再起锅放油爆香.....
3.再来把虾子放下去一起炒...
4.将所有调味料放入.......
5.再放入高汤条....我自己做的......
6.冬粉也放入一起炒......
冬粉我有事先先用水泡过........
7.再加入适量的水......水加多没关系...冬粉超会吸汤汁的..
8.再把锅里的全部食材移驾到砂锅里...
滚了后,就可以放肉片进去了..再煮个几分钟后...就ok了!
9.完成.......
