#遇见好滋味#
嗨!大家好!我是阿之,最近在网上看到好多朋友在讨论自己家的小孩不爱吃蔬菜,父母们想尽办法都不奏效,这个经历我们家小孩以前也是这样,后来也是在无意中学习了一种蔬菜的做法,别说这个办法还真凑效,每次我们家做完这道菜基本上都不够他自己吃的,今天阿之就分享给大家,帮助大家解决“头疼的问题”
嗨!大家好,我是阿之,如果你每天不知道吃些什么或者在餐饮方面有不懂什么问题可以“关注”我,我会随时为您解答!我是阿之每天为大家分享简单美味又营养的家常菜、快手菜,感谢大家的支持
【蔬菜丸子】
【食材】:青萝卜(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)虾皮(适量)
【调料】:盐1勺、鸡精1勺、十三香1勺、蚝油2勺、干淀粉(适量)
——【制作方法】——
步骤1:准备好的萝卜清洗干净擦成细丝、然后放入开水中焯1分钟捞出,过下凉水然后攥干水分放入碗中。
步骤2:粉丝提前泡软、泡软后的粉丝剁成小块放入攥干水分的萝卜中,再放入盐、鸡精、十三香、蚝油、反拌均匀然后再放入虾皮和淀粉再次翻拌然后用手团成小丸子备用。
步骤3:蒸锅中加水,水开以后放入团好的小丸子蒸6分钟取出装盘即可,吃的时候陪上自己喜欢的蘸料即可。
制作小技巧:
1:在给萝卜焯水的时候加入少许食盐和食用油可使萝卜颜色亮丽和营养不流失。
2:在给萝卜焯水的时候提前准备一盆凉水能够没过萝卜即可,等萝卜焯完水以后马上把萝卜放入冷水中浸泡。
总结:
这道蔬菜丸子的做法非常简单,再配上自己喜欢的蘸料简直美滋滋,相信你家小孩肯定喜欢,今天的分享就到这里,如果您喜欢我的分享记得点赞、关注、转发。
以上就是阿之为大家分享的孩子不爱吃蔬菜的小妙招,我家孩子自己就能吃一盘呢,你们也来试试吧。
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