前天刚做好的油泼辣子，就连着吃了两天，真的是好吃到哭~尤其是当你早上起来，看着空空如也的冰箱里，居然惊奇的存在着几根葱花香菜，再有这油泼辣子搭配，这就够啦~冬天里偶尔没有肉食的一餐里，就好这口油泼辣子汤面,简单易做的家常小秘方，五分钟就能上桌一碗越吃越上瘾的馋嘴素面，热气腾腾~红艳艳的汤汁~香气扑鼻，连着吃几餐都不腻人~
对于一个从小就非常抵触面条这样食物的人来说，之所以会大反转，我想来想去最大的原因还是烹饪手法，口味的问题~以前讨厌吃面条是因为觉得它没有“味道”，后来是在一家面馆里吃了一碗葱油拌面开始对面条改观的，回来之后一直想着，就自己学着做，发现真是越吃越上瘾~但到了冬天，天气寒冷，也需要暖暖胃，就变着花样开始煮汤面了~而对于无辣不欢，无肉吃不饱的尧妹而言，这一碗素面却也神奇的能满足呢~
【馋嘴素面】
主要食材：面条
配菜/调味：葱花，香菜，油泼辣子，食盐，白糖，酱油，陈醋，花生
烹饪步骤如下：
1.锅内入水烧开，放一勺食盐，下面条，煮七分钟左右； （面条的选择根据个人口味挑选，尧妹喜欢吃这种圆面条呢~）
2.面条起锅前放几根香菜或青菜下去；
3.取一个面碗，放葱花香菜碎，适量食盐和一点白糖，一勺酱油，半勺陈醋（有些朋友不喜欢陈醋可以换成米醋，或不放醋）
4.最后加的这一味调料就是汤面的“精髓”之处啦~根据个人吃辣的程度加油泼辣子；
5.煮好的面条，先用汤勺勺半碗面汤到碗里拌匀汤汁，再把面条夹入汤碗里，撒上葱花就可以开动啦~
小贴士：
1.如果没有油泼辣子就用辣椒油替代，但是真的自制油泼辣子菜是精髓哦~超级香的！油泼辣子做法非常简单，想要配方的朋友可以参考上一篇分享哦~
2.尧妹今天分享的汤面是简易速食做法，如果有高汤做汤底，口感更美味且营养哦~
3.煮面条的时候控制好时间，用筷子能掐断即可，尧妹个人觉得煮太久面条不脆口，就没那么好吃了~
不做最难，只做最好吃的家常菜。有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~你的点赞和转发，以及评论就是对尧妹最大的支持，稀饭就关注@爱吃肉的微胖尧妹
