清华大学毕业后还卖猪肉事业成功,三百六十行,行行出状元,自己喜欢坚持就好,以后技术顶尖开个蛋糕连锁店,照样能就一番事业![赞][赞][赞][赞][赞][赞]
现在实体太难做了,看看这家蛋糕店,还是一个老板开了好几家店,怎么撑不下去了,好多客户有充值卡没用完,都等待老板给个说法,可能老板也有他自己的难处,怎么几十年的生意,说不干都不干了,资金链断裂了吗?
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华山英子
蛋糕店老板的经商之道 值得生意人借鉴和学习
01:25
这两天没有更新,因为我去蛋糕店试工了。以前不了解只觉得做烘焙挺有趣,轻轻松松的,每天就是和面粉,奶油之类的打交道,干干净净,也不像中餐师傅工作量大,天天在后厨烟熏火燎。结果去了才知道,除了不烟熏火燎,别的其实都差不多。第一天去负责人让我跟着一个师傅学,师傅人不错,也挺热心肠的,她告诉我店里几个人每人会负责几种类型的商品,第一天我跟着她熟悉了流程,基本就是打打下手,她告诉我怎么配料,怎么用烤箱。第一天我学习了,泡芙,肉松小贝,麻薯,无水蛋糕的做法。感觉还挺辛苦,早上八点一直忙碌到下午六点,中间一个小时吃饭时间,自己到附近买了点吃的。其余时间基本就是手不停,脚不停,站了一天晚上回到家累的腰酸背痛的,洗了洗赶紧睡觉了。第二天怎么样,敬请关注下章。
终于明白,为什么长辈说月入几万不如稳定编制了……
认识一个姐姐,开蛋糕店月入5万,依然被长辈骂一事无成,心情很低落……
如今,开蛋糕店的姐姐,因为这几年疫情影响,非常困难,亏本了几十万,靠家里父母补贴撑着,而且还要养孩子,非常不容易。
反倒是在学校正式编制的那个姐姐,稳稳定定的拿工资,福利也不错
而且有编制的姐姐未来基本都是稳的,随着工龄+单位缴的社保这些,以后退休工资也稳稳的,不用像做生意的一样操心一辈子
【世界局势说不准,如果没有一心非要干的事业,可以参考下找个稳定的工作】