【春节将至，厦门海鲜市场迎来销售高峰】台海网1月18日讯（海峡导报记者张芯雅黄奕琳/文潘志娇/图）一天能出售一万多斤的深海大黄鱼，石斑鱼、带鱼、斑节虾卖到“断货”，野生冻品海鲜成了闽西南地区最畅销年货……随着兔年春节的脚步越来越近，夜幕下的夏商国际水产交易中心呈现出一派繁忙景象，一辆辆满载渔获的车辆在市场内穿梭，叫卖声、吆喝声此起彼伏，前来购买海鲜的市民络绎不绝，快递打包和搬运货物的身影交织在一起，形成了一幅繁荣的市场“忙年图”。
✎定制礼盒热销，帝王蟹最抢手
“张牙舞爪”的波士顿龙虾、红白相间的面包蟹……跟随厦门市海洋发展局工作人员的脚步，导报记者来到了占地2700平方米的厦门市兴旺海鲜城。“根据销售情况来看，东星斑、帝王蟹、龙虾、石斑鱼、斑节虾比较畅销，临近春节，价格会较前段时间上涨10%左右，和往年一样属于节日期间正常波动。但与去年相比，价格总体还是下降了20%多。”兴旺海鲜城总经理蔡先生介绍。
在各种高档海鲜中，帝王蟹最为“抢手”。导报记者在现场看到，装满帝王蟹的水池上大多已贴上了“已购勿动”的标签。据介绍，这些帝王蟹大多被厦门中高档酒店所预订。据蔡经理介绍，今年的海鲜礼盒订购情况比较良好，顾客可以按需自行搭配海鲜，定制不同价位的海鲜礼盒，价位几百元至几千元都有，大多用于过年期间走亲访友。相比之下，海鲜城内活鲜的销量会较少一些。
据兴旺海鲜城晚班店长助理宋先生介绍，目前店内每天会售出5000-7000斤海鲜，每日进货的海鲜基本都能卖完，预计农历廿八到廿九会达到销售高峰，预计每天约售8000斤。
✎日销万斤 养殖户“忙并快乐着”
龙凤水产的负责人郑奇聪，正指挥着员工打包冻品大黄鱼。“这几天的平均销量在一两万斤，像这种小条的大黄鱼，物美价廉，平均一斤18元左右，销量很不错，一天就能发货1000来件。”据他介绍，年前这段时间的销售量比前段时间多10倍，大部分人都是按箱购买。“大黄鱼主要是我们自家养殖的，每年产量在1000吨左右，自产自销，现捞现捕，保证品质，最近卖得很好，我们还要去其他养殖场收购。”郑奇聪表示。
✎野生冻品供应充足 畅销闽西南
“这几箱冻品野生带鱼发往漳浦，还有这几箱大虾是发往三明的……”在野生冻品市场区，从业30余年的黄东安介绍，自家的野生冻品海鲜很受闽西南地区欢迎，“三明、永安、南安、漳浦、龙海等多个地方的客户都来我这进货，一天能卖几十吨呢。”黄东安自豪地说。
据了解，年前野生冻品海鲜价格比平时价格略有上涨，但大部分海产品价格与去年持平，甚至下跌。黄东安解释道：“疫情防控政策调整之后，越来越多的渔民可以出海打渔，像小带鱼这样的海产品数量增加。量大了，价格也就便宜了。”
春节的脚步越来越近，渔民即将休渔回家过年，冻品海鲜将会成为市民接下来的主要选择；与此同时，疫情防控的优化调整也会提高野生冻品海鲜的销量。
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编辑｜王贵溪 来源｜海峡导报
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