把员工变合伙人是餐饮行业连锁加盟趋势。
开心哥餐饮培训
餐饮怎么解决招人难，留人难的问题？通过合伙制让员工变创客
今天，在头条号看到一个视频，89年的湖南兵哥哥五年内开了2100家外卖店。他是怎么做到的呢？视频中说：他做了几个品牌，五年来每一个品牌都代表着曾经的风口，现在他们在做哪个风口产品呢？今年这个产品更牛了......外行看热闹，内行看门道，5年来每一个品牌都代表着风口，也就是2100家加盟店，是靠几个风口吹起来的，风口不会常有，风停了吹起来的店还在吗？当然，兵哥哥还可以继续去追新的风口，在吹起3100家也有可能，只可惜那些卷进风口的加盟者，吹走的也许是自己半生的血汗钱。
开店选址大师兄
真替加盟餐饮的朋友操心，一心想赚钱却看不明白加盟骗局？作为一个踩过无数坑的餐饮人，不曝光一些加盟的黑暗心里不安。开小型餐饮或饮品店真的赚钱，但不能走盲目加盟的路，加盟路上坑太多……我前加盟过一个麦肯鸡西餐店 ，后来加盟过京福华火锅，那个年代，一些加盟连锁虽然也不是什么品牌，但餐饮市场比今天好干，加盟虽然花点冤枉钱，加盟后省去自己摸索的时间，加盟店成功率比较高，基本都能赚钱。因为有过两次的加盟经历，自己在几十年一直在餐饮行业，做一个加盟连锁品牌成了自己梦想，所以，在餐饮加盟方面学习和关注就比较多。开始，餐饮市场的竞争进入白热化，在杭州有一专门运作加盟连锁的集团公司，通过资本的力量快速招商加盟，推出“米XX”，通过各种广告宣传，多渠道招商，不到一年时间，全国开出100多家加盟店，在上海的几家加盟店，开业后我都去看过，因为加盟店标准比较高，加盟费，转让费，房租，装修等费用，每个店面投资都在50万元以上，可他们加盟店的选址，装修，菜品价位和投资不在一个频道，在和加盟店员工沟通中听到一个声音，老板上当了，我想，是的，几十万元钱可能就打水漂了，半年以后再去看，店面换成其它门头。一年后这个公司又推出新的品牌，“酱大骨”，一个展会就签订上百个加盟店，现在这家公司不仅有餐饮，还有饮品奶茶加盟，他们的加盟品牌一个个在创新，加盟的老板成了一茬茬被割的韭菜，今天，在市场上可能已经找不到 ，17，甚至的加盟店，但是，加盟总部发展的蒸蒸日上。餐饮加盟的确是创业者一条捷径 ，不用浪费时间摸索经验，可以少踩坑 ，但是，加盟前一定要做好考察，小型餐饮不加盟自己没有实体店的品牌，当然直营店越多的品牌，风险越小，不加盟专业做连锁加盟的平台型公司，这样的公司，资金实力雄厚，办公场地，样板店气派，招商说明书做的滴水不漏，对加盟店前景描述的非常有吸引力，表面上给加盟者安全感，再加上宣传推广做的到位，餐饮创业者很容易被迷惑，但是，加盟后单店盈利能力极差，大部分的加盟店以失败告终。这类平台公司，注重理论和包装，一般是多品类，多品牌，便宜的小店几千元，多的也不过几万，再多几十万就是地区代理，并且不断更新品牌，它们的目标就是招加盟，加盟以后能否盈利和持续发展与它们无关，一个小品牌做烂了，还有无数新的小品牌替代，在全国有几家这样的公司，它们每年的收入都很可观，但加盟店能生存下来的很少，少的亏损几万，多的几十万，如山东的XX力，浙江的米XX，安徽的以料理包外卖为主的加盟公司。。。十几年来，我亲自去过不少的加盟公司，只有哪些以直营店为主，顺便发展加盟的公司比较安全，但是，这个类型的加盟费用相对高一些，管控和要求也严格，因为，加盟店会影响到它的品牌。餐饮创业加盟，要么加盟品牌已被市场认可的公司，在市场上有2年以上的加盟店，并且总店数500家以上，能给加盟店带来品牌效应。否则，就没有必要加盟，很多加盟店老板，加盟后才发现上了当。互联网时代的餐饮已经没有什么秘密可言，技术，管理，服务，营销都可以很容易的得到，只要明确定位，找准方向，做餐饮也没有想象的那么难，认识一个餐饮行业的老朋友就够了。我是开心一哥，餐饮行业，我有我独特的见解，关注我，我们一起聊餐饮。
万能备用金 圆您创业梦
“感谢林州农商银行的资金支持，现在我店里的设备和产品已基本到位，预计在春节后就可以开张啦！”小妍开心地说道。小妍是任村镇人，开始在郑州一家美容店学习美容技术，她学习认真、工作努力，边干边学，不论是美容技术，还是店面运营，小妍都用心学习和钻研，也积累了丰富的经验，因为她心底始终埋着一颗创业的种子，她想拥有一家自己的美容店。
经过几番思考，几个月前，小妍从美容店辞职，带着近几年的积蓄回到林州市，开始着手开店事宜。市场调查、客户分析、加盟、选址、租店面、装修这些问题都在她的努力下解决了，但是购进设备和产品还有几万元资金缺口，这让小妍犯了愁。
正在外拓营销的客户经理听说了此事，便及时联系了小妍，向其推荐了万能备用金---“安馨贷”，通过扫码操作，不一会儿就审批通过8万元额度。“真没想到农商行的产品这么方便！真是不错！”小妍连连称赞道。接下来的日子里，小妍精心筹办开店事宜，即将要从打工仔变身小老板，心里是藏不住的喜悦！
冬日寒意袭袭，农商暖意浓浓。人生如登山，只要你有一技之长，有一颗勇于尝试的心，有一份不惧艰险的勇气，创业的路上，林州农商银行将以优质的服务为您的事业成功加油助力。
