芋头怎么做好吃又简单猪肉芋头怎么做好吃又简单

芋兰片，是我们过年要吃的小零食，预示着日子过得甜美，基本上每家每户都会做。

材料：芋头，红薯粉，芝麻，葱，姜

做法：芋头煮熟后去皮，加红薯粉、芝麻、葱、姜拌均匀，再做成长条状，放入锅里煮熟再晒，晒成七成硬后切成薄片，切的片再晒，这次要完全晒干以便保存，这样可以存放一年时间也不容易坏。

吃法：可以用油炸着吃，也可以用沙子炒着吃，都是非常美味的。

过日子，就是这么简单又精致。

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香芋扣肉

天然力优质美食领域创作者

做法简单，味道比梅菜扣肉还美味的香芋扣肉，营养丰富，风味别致

02:06

#我的生活也是头条#

肉末蒸香芋，香甜软糯！[比心][比心]

这样蒸芋头真的好吃，滑软，粉糯，浇上爆香的肉末，减肥还可以用芋头来代替，懒得煮饭，饱腹，热量低！而且这饭菜做法简单，用料简单！[钱][钱]

准备材料：肉（带点肥才香），荔浦芋头，生粉，黑胡椒粉，花椒粉，小米辣（可不放），蒜，生抽

1.切：荔浦芋头去皮（记得带头套，要不会痒），切成条或者块状，放点盐，肉剁成肉沫，肉沫加生粉，黑胡椒粉，花椒粉，生抽搅拌均匀，腌制半个小时

2.煎香：热锅下猪肉（花生油也可以），油多点，放芋头煎至两面微黄，加入水淀粉煮开，把芋头放盆里摆好

3.炒香：热锅下油，蒜，小米辣炒香，加肉沫炒到变色后，把肉末铺到芋头上面

4.蒸：蒸锅里放多点水，放入肉沫芋头进去蒸，蒸至40分钟，即可

5.出锅：出锅，撒上香菜，葱花即可

友友们，快来品尝吧，真的越吃越软糯！好吃的[比心][比心]

[胡瓜]今天制作的“剁椒芋头”，是一道香辣可口的菜肴，是一道用最简单的食材，做出最好吃的味道，[爱慕]这道菜没有过多的技术含量，只是简单的一蒸一拌就可了，经济又实惠。

[绿帽子]制作材料：芋头500克、红辣椒1把、泡生姜1块、泡辣椒5-6个、大蒜5瓣、猪油1勺、生抽2勺、盐少许、白糖1勺、鸡精1勺。

[kiss]1、先把芋头的表皮洗干净冷水下锅，大火烧煮15分钟左右，把芋头煮熟。

[做鬼脸]2、把泡生姜和大蒜拍碎分别剁成末、红辣椒和泡辣椒分别简单切一下也剁成末，然后装盘备用。

[微风]3、芋头煮熟捞出来稍微放凉，把皮剥掉装入深盘中备用；炒锅放入一勺油，再放点猪油，先将蒜和姜先爆香一下，然后把辣椒和泡辣椒末也倒里边炒出香味，依次放入生抽10克、盐2克、白糖2克、鸡精2克，翻炒均匀的倒入芋头上边。

[胡瓜]4、锅中添水烧开，然后把芋头放锅中，隔水中小火蒸20多分钟。

[给力]5、20分钟后把蒸好的芋头拿出来，撒上葱花，浇上一勺热油，美味的剁椒芋头就做好了。

[666]做好的芋头香辣开胃，口感细腻好吃又营养的“剁椒芋头”制作完成，喜欢的可以试一试！#家庭美食大赏##头条创作挑战赛##冬天最爱吃的热乎饭##我的居家养生食谱#

山东精选奶油芋头芋头仔

这个可以

橙子食记优质美食领域创作者

芋头最好吃的做法，两分钟学会，简单美味，再也不用排队买了