麦多馅饼详配方流程，当年火遍大江南北！
第一次到上海，朋友跟我说，：“你一定要尝尝鲜肉月饼，很好吃。”刚好，我们走在南京路上，路过一家店，店员端上了热气腾腾的鲜肉月饼，我兴致勃勃地买了一个，赶紧咬了一口，然后惊讶地问：“你确定这不是馅饼？”
酥皮，肉馅，这不跟我们那儿麦多馅饼差不多嘛？
相比较而言，我更喜欢吃馅饼。
不过，在上海生活了几年，这儿的另一种传统食品却深得我心，那就是肉粽，肉香，糯米香，混合竹叶的清香，一点也不觉得腻，吃起来满口生香。
今天带孩子去散步，看着路边随风摇曳艾草，我忍不住感慨：“再过几天，它们就要被拿去卖了。”端午节，上海这边有在门上挂艾草加菖蒲的习惯，寓意着辟邪防虫。端午节那天，街上会有人卖扎好的艾草加菖蒲束，有时，我们也会跟风在门上插一束。
我们老家没有这样的习惯，婆婆那边，会在端午节当天早上烧一盆艾叶水，端到桑树下面给孩子洗澡，可以帮孩子驱邪防虫。还会用艾叶水煮鸡蛋吃，据说可以防百病。但是不会把艾叶挂在门上。
我小的时候，端午节不放假，因此对这个节日最深刻的印象就是吃粽子，炸麻叶（就像煎饼果子中间的脆饼），吃麻花。有一年妈妈，还买了几个用碎布做的香囊给我们带。
端午节最有意思的活动就是包粽子了，现在我还记得，小时候蹲在院子里帮妈妈包粽子，脚踝被蚊虫叮咬的火辣辣的。我们老家用的是竹叶，包的是三角粽，除了糯米，有时还会放红小豆，吃的时候蘸白糖。
上海这边粽叶叫“箬壳”或者“粽箬壳”，他们包的是四角粽，小巧玲珑的，看着蛮精致。他们的粽子是咸的，包的是用腌肉汁拌的糯米，腌制的五花肉，豪华版的还会放咸蛋黄。吃肉粽，仿佛打开了新世界的大门，原来粽子里还能包肉，而且还很好吃。
上海人的端午节，餐桌上一定会有两道菜，一道是米苋，我们老家叫苋菜，时鲜蔬菜。另一道是大蒜红烧黄鱼。我感觉上海人很喜欢吃鱼，尤其是过节时，晚一点去菜市场，可能鱼就被抢光了。
今年端午节，婆婆照例要包粽子，她在上海生活了十几年，包起肉粽得心应手，不过她仍旧没学会包四角粽。传统食品，妈妈做的或许不比外面卖的精致，但是心里会认为妈妈味最正宗，自己亲手包的粽子最香。#我在本地迎端午#
@慢跑咩咩 你们那里吃什么口味儿的粽子呢？
