养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享番茄浓汤鸡蛋面，健康营养吃出来。
1番茄浓汤鸡蛋面
1. 准备食材，番茄切丁，鸡蛋打散，小葱切末放鸡蛋里，拌匀。姜切丝，蒜切末，小葱切末（我没买到小葱，就用大葱代替了，切的小段，尽量用小葱更香哦！）
2. 放少许油，把鸡蛋炒好，用锅铲剁碎，再铲起来，用小碗装好，待用
3. 少许油，加入番茄丁，小火炒出番茄酱，再加入蒜末、姜丝、葱段（一定要炒出酱，这样汤才会很红，很有味道）
4. 加水，再放少量盐和白胡椒粉，加入牛肉丸和鸡蛋，大火烧开后，小火熬5_10分钟左右。（这样番茄和鸡蛋牛丸的味道才能完全融入汤里）
5. 熬汤的同时，就可以把面条用另一个小锅煮好。
6. 最后面条夹到煮好的浓汤里，撒上葱花就可以享用了！（口味重的朋友可以再加点生抽，这个浓汤可以一次性做多点，可以吃三四次的就可以了，放冰箱里，下次吃就拿一点出来，打热，直接下面条放汤里就好。）
