爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的家常平菇烧豆腐教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!
1家常平菇烧豆腐
1.准备好豆腐、平菇、大蒜、红椒。
2.大蒜、平菇等洗净、切好备用。
3.豆腐切小块，入油锅煎炸。
4.小火煎至两面微黄盛起备用。
5.锅中余油爆香蒜段。
6.倒入平菇，炒匀。
7.倒入煎好的豆腐。
8.加入郫县豆瓣酱，炒匀。
9.加入少许冷水，焖煮2分钟；倒入红椒丝炒匀。调好味盛入盘中。
小贴士：1、平菇很嫩，洗后水分很多；需挤净水分再炒。2、豆腐煎炸后比较有型，不易破碎。
