民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐美味葡式蛋挞食谱,合理饮食美味也营养。
1美味葡式蛋挞
1. 将淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合加热,至糖完全融化,放在一边待凉。
2. 加入蛋黄和面粉搅拌均匀。
3. 过筛后内陷制作完成。
4. 将内陷倒入蛋挞皮中(蛋挞皮如在冰箱中,需提前解冻),注意内陷倒7分满即可,不然过满的内陷在烘烤中容易溢出。
5. 放入烤箱,上下火,提前预热,220°-230°,烤盘放中层,烘烤15分钟左右即可出炉。
小贴士:1.注意内陷倒7分满即可,不然过满的内陷在烘烤中容易溢出。