生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入，不少疾病就是吃出来的，小编闲时也会学做些养生菜谱，今日小编分享蔓越莓苹果派——酸酸甜甜就是我美食健康营养菜谱，为了家人和自己的健康赶紧学起来。
1蔓越莓苹果派——酸酸甜甜就是我
1.黄油室温下软化，加入糖粉搅拌均匀。
2. 分次加入全蛋液搅拌均匀。每次都要全部搅拌均匀再加下一次。
3. 加入杏仁粉，低筋面粉，盐。
4. 用刮刀切拌均匀。
5. 然后用手轻轻抓成团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏备用。
6. 锅里融化一块黄油。
7. 放入切成丁的苹果粒翻炒。
8. 加入白砂糖翻炒。
9. 糖融化，苹果出了很多汁水。
10. 加入蔓越莓干。
11. 汁水收的差不多了，加入水淀粉（10g淀粉加水调匀即为水淀粉）
12. 挤入半个柠檬的柠檬汁。
13. 大火收汁，呈亮晶晶的粘稠状。
14. 取出面团，分成1:2，1用来做表面织网，2用来做派底。
15. 2的部分平均分成六份。
16. 分别擀扁，放入蛋挞模具里，轻轻压平，整好边缘。
17. 用牙签扎上小洞，以免烘烤时鼓起。
18. 填入苹果馅。（我的苹果馅有点多，每个都鼓得高高的很饱满
19. 剩下1的面团擀平切成条，摆十字呈网状在派表面。
20.烤箱预热180℃，烘烤10分钟。
21. 取出刷一层蛋液，再入烤箱烘烤15分钟左右即可。
22. 成品~
