爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的巧克力豆面包教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
1巧克力豆面包
1. 这款面包的操作和之前发的基础面包基本相同,只是使用了撒料功能,所以需要把巧克力豆放进盒子里。其他原料还是放进桶中。具体操作可以参考这篇菜谱。
2. 在设定好程序后就开始制作了,然后就只需要等待面包出炉。
3. 面包烤好后倒出冷却,可以看出巧克力豆还是均匀分布在面包里。
4. 等冷却后撕开看看,组织很松软、细腻,由于面团在发酵时面包机会加热,因此在撒入巧克力豆并搅拌的时候巧克力豆会稍微有些融化,使整个面包的组织都带有一点咖啡色,但是这样也使整个面包都有浓浓的巧克力香味。
小贴士:由于面包机在发酵时会加热,巧克力豆虽然在盒子里,仍然有可能受热融化,建议在撒料功能开始工作前,可以把料盒拉开,让巧克力豆不至于过热,等快进行到撒料这一步时再关上料盒。