很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道牛肉凉拌莴笋丝食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1牛肉凉拌莴笋丝
1. 莴笋去皮,清洗干净,推成细丝。 一勺盐,把莴笋丝用手翻均匀,去除莴笋丝多余的水份。 莴笋丝稍微变软,用手轻轻把水份控干。
2. 一小勺鸡精,芝麻油适量,把莴笋丝拌匀。 取一小块五香牛肉,切条放入莴笋丝中一起拌均匀。
3. 装盘即可!莴笋丝脆嫩伴着牛肉的香,一道简单的凉拌菜。
4. 牛肉凉拌莴笋丝!