很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了,今天推荐一道素烧豆腐食谱,简单几步便能轻松完成,并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富,能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
准备好调料:蚝油、仙贝露酱油、黑胡椒粉、白糖、盐、素易鲜。
将所有的调料混合加少许的水,调成碗汁备用。
.北豆腐切成片,提前用空气炸锅炸出来备用。(用炒锅煎制也可以)
胡萝卜切丝备用。
洋葱切丝,放入油锅炝锅。
待炝出香味,放入胡萝卜煸炒至软。
放入煎好的豆腐继续煸炒。
倒入调料汁大火,烧至豆腐完全没有汤汁关火。
简单、美味的素烧豆腐就做好了。