豆枣粽子的吃法,头一次自己动手包粽子，真是有些难。丑就丑吧，就当是对自己的一个纪念。趁着端午节的余热，把它发上来。希望明年的这个时候，我的粽子能变得如大咖们做得那般美貌。当然啦，模样虽丑，味道还是不错的。就当是给自己的一个鼓励吧！原本这个甜粽子里只放红枣和莲子，只因同时还包了咸肉豌豆粽，所以就随手抓了几个豌豆进来了。
1红枣莲子豌豆粽
1.
原材料准备好：糯米洗净，提前泡清水三小时，莲子去掉中间的苦芯，泡水膨胀备用，红枣洗净泡软泡大备用
2. 苇叶和马蔺叶提前泡水3小时
3.
取三片苇叶，围成一个锥形
4.
取适量糯米入其中，再放两粒大枣，莲子
5. 再铺盖一层糯米
6.
将苇叶覆盖并包严，最后用马蔺叶捆绑结实
7. 完成的粽子
8.
粽子放入凉水锅中，大火煮40分钟
9.
凉到温热时，可食用
10. 挑个俊的拍个照吧
11.
馅料还是挺丰富的，米很糯，莲子和豌豆也是面面的
2红枣豆沙粽子
1.
粽叶叠成如图的漏斗形，先放在顶角一点米，然后放上小枣铺上一层米。
2.
中间放红豆馅，再撒上一层米，最后在三个角各放一个小枣，再撒一层米，将粽叶折过来包严实，用线绳扎紧。
3.
包好的粽子泡在清水里。将粽子捞入高压锅，加入没过粽子的凉水，盖上锅盖，大火上汽后如图中小火40分钟关火至自然凉开盖。
3红腰豆双枣粽子
1.
红腰豆要提前一天用水浸泡，浸泡至豆子完全膨胀
2.
这种腰豆个头很大，泡好的豆子甚至比花生米还大一点
3. 糯米则提前2--3小时用水浸泡
4.
红枣和蜜枣洗净备用。
5. 把泡好的腰豆和糯米混合
6.
竹叶从一端卷起来成锥形，底部放入适量的米豆
7. 放入红枣蜜枣各一个
8. 然后上面用米豆铺到9份满
9.
然后把叶子长的一端折过来盖住，捏角顺势折叠
10.
扎起来就完成了。
11.
水没过粽子，最好是用一个盘子盖上压住，以保证粽子始终是浸泡在水里的，大火煮开转微火，也就保持稍微有一点点煮开的样子，然后微火煮1个半小时。我包的个头有点大，如果个头小煮一个小时就行的。
12.
煮好的粽子，豆子软烂绵糯，米则吸收了枣的香甜，黏黏糯糯一款甜粽子
4红豆粽子
1. 备糯米和红豆
2.
用清水淘洗干净，拌进食用碱，食用碱不用太多，太多不好吃，食用碱不放也行
3. 粽叶清洗干净
4. 取两片卷成尖角
5. 放上拌好的糯和红豆
6. 包成自已喜好的形状
7. 用线扎紧
8. 如图
9. 放进锅里加清水
10. 高压2至3小时
11. 煮好的粽子
12. 拆开看看好香糯的
5红枣蜜枣糯米粽子
1. 糯米提前一晚泡上
2. 粽子叶和绳子也提前一晚泡上
3. 红枣也提前一晚一起泡上
4. 蜜枣备好
5.
拿一片叶子，大头上弯成碗状，放入一粒红枣
6.
放入糯米填满，从两边收拢
7. 从上向下盖住
8. 用草绳拦腰系好
9.
将所有的粽子包好放入蒸锅，加清水高过粽子高度，盖上盖子，开煮，大约煮1个小时左右
10.
全部煮好了，满满两盆子，用清水泡上，放置一会再吃更粘
