家常菜泡饭的吃法,今天小编分享的是美食菜谱频道的家常菜泡饭教程。吃货们赶紧行动起来，爱生活，爱美食，跟着小编一起来做吧!
1家常菜泡饭
1、将小青菜切成段，香菇、咸肉切成丁备用；
2、坐锅点火倒入油，下咸肉、香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒入适量开水，放入米饭，烧开后加入盐、鸡精调味即可。
2家常面泡饭
1、煲中放入鸡汤烧沸后，一次性放入水面、米饭、肉丝、虾仁、绍酒；
2、待烧至浓稠放入青菜，用精盐、味精调味即可。
小诀窍
汤汁不易太干，味要鲜，青菜要碧绿。
3家常菜饭
1.热锅做点油，放葱花炝锅，然后倒入小油菜碎末，煸炒1分钟即可。盛出来备用
2.然后把米饭倒入，煸炒均匀，放入肉汤，搅匀，放入炒好的油菜，拌匀即可
4下饭家常菜【鱼香鸡丝】
准备工作：
1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝，蒜切末
2. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌好，腌制一会
做法：
1.油热放入腌好的鸡丝
2.大火快速的翻炒至鸡丝松散成形即可盛出备用
3.油热爆香蒜末，加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出
4. 放入木耳翻炒几下，再放入青椒丝
5.紧跟着加入炒好的鸡丝翻炒拌匀上色，最后加入葱丝拌匀即可
