柳蒿芽
柳蒿芽是农村常见的野菜之一,营养价值很高,还可入药,具有活血化瘀、抗癌、降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒、消炎、黑发生发等功效。
核桃花
核桃花营养价值高,是人们的膳食佳品。具有补脑、清心明目,定喘润肠之功能。用于防治脑痛、肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。
酸木瓜
酸木瓜独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,还有健脾消食,催奶,护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管,美容养颜等功效。
芥蓝
芥蓝的营养价值高,它有解毒祛风、清心明目,降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
海英菜
海英菜也是采用纯海水栽培的,钠含量比淡水蔬菜高出 6倍。其家常食用可凉拌,可做水饺馅、包馅,也可制成干菜,加肉类烹调口味更佳。富含丰富的营养物质和矿物元素,降压减肥,抗癌美容,补肾养生。