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农村常见的“它”全身都是宝 被誉为抗癌蔬菜 城里有钱也买不到

时间:2020-06-08 16:34:53

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农村常见的“它”全身都是宝 被誉为抗癌蔬菜 城里有钱也买不到

红薯,学名:番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等。农村常见的“它”全身都是宝,被誉为抗癌蔬菜,城里有钱也买不到

在农村一般家里都会种植一些红薯,别以为红薯只有果实才能吃,气质它的另一部分更加珍贵,被大家誉为“短命蔬菜”及“抗癌蔬菜”。城里人可能见都没见过,更别说吃过了。它就是红薯的梗,小时候都会拿来做项链、耳坠来玩,现在想想是太浪费了。它其实是真正的绿色蔬菜产品,营业价值非常高。

蛋白质、钙、铁、磷、维生素等13项,均居榜首。红薯茎尖中含有丰厚的黏液蛋白对人体的消化道、呼吸道、血管的强性有维护作用。

它还可以避免夜盲,促进肠道里动、预防便秘等功效。不知道大家有没有人吃过这个,感觉味道如何呢?

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