油条在生产过程中会加明矾，如果常吃这些东西，就会导致贫血症、骨质疏松症；同时体内铝过多，难以从肾脏排出，向大脑和神经细胞排出产生毒素，甚至引起痴呆症。此外油条含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。因此，长期过量摄入铝，可导致老年痴呆。因此，油条不要经常的作为早点食用，但为调剂口味，偶尔吃一次对身体也无妨。孕妇及儿童处于增加营养、增强体质的阶段，各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当，避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的，而油条属于不易消化的食品，不符合孕妇的饮食要求。
很多人喜欢生吃新鲜的木耳，有毒有污染的树上长的木耳不能吃，木耳，是真菌类食物，它是寄生在腐、朽木上生长的，生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木，如果树木有毒，那么木耳的生长过程多多少少都会吸收树上的毒素，比如:樟树上的木耳就不能吃。所以在采木耳时也要看是什么树种哦，不要乱采乱食。另外，新鲜黑木耳中还含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质。因为这种物质的存在，过敏体质的人吃了新鲜黑木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡、水肿。因此，吃黑木耳不要图新鲜，最好买优质的干木耳自己泡发。如果不是急需使用，一般要提前3～4小时，用凉水将木耳浸泡在干净无油的盆中，让水慢慢地渗透到木耳中，木耳恢复到半透明状即为发好。
长期喜欢喝冷饮，越冰越爽，喜欢吃辣，无辣不欢。这些都很伤脾胃。饥一顿、饱一顿，饮食不规律，也会影响正常的肠胃功能。除了吃冰西瓜，夏天人们也喜欢喝冷饮，各种饮料、雪糕都成了人们的最爱，男人们也都喜欢将啤酒放冰箱里冰一冰再喝，但是这些凉饮喝太多了会阻碍体内的阳气，损伤阳气而导致生病，比如咽喉疼痛、腹痛等。夏天人们喜欢喝冰的绿豆汤，绿豆汤的确是消暑凉饮，但是冰绿豆汤也是要少喝，特别是脾虚的人。
世界卫生组织早已经将加工肉制品评定为1 类致癌物，就是说这类食物存在明确的致癌作用。建议大家千万不能多吃，偶尔吃点解解馋并不会有患癌的风险，但是长期大量的食用，患癌风险就会随之增加。
