食用鱼生虾生易致胆管癌吗,研究表明，经常食用鱼类食物还有生虾很容易导致胆管癌，一旦患上胆管癌，我们的健康生活将会受到影响。
1胆管癌晚期禁忌食用的食物
胆管癌晚期选择食物的主要原则是
宜
1宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物：鱼翅、鸡肫、荞麦、薏米、豆腐渣、猴头菇。
2宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合、马兰头、地耳、鲤鱼、水蛇、虾、泥鳅、海蜇、黄颡鱼、针鱼。
3宜食具有利胆通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、无花果、胡桃、芝麻、金针菜、海参。
4食欲差宜吃杨梅、山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜。
忌
1忌动物脂肪及油腻食物。
2忌暴饮暴食、饮食过饱。
3忌烟、酒及辛辣爽性食物。
4忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。
5忌坚硬、粘滞不易消化食物。
2食用鱼生虾生易致胆管癌吗
很多人喜欢吃鱼类食品，还有生虾，其实这些食品很容易导致一种很严重的疾病，那就是胆管癌。所以在日常生活中一定要注意自己的饮食，少吃淡水鱼还有生虾，即使吃也要搭配以其他缓解毒性的食物。
食用鱼生虾生易致胆管癌
鱼生虾生是让很多广东人难以割舍的美食，然而这些美味却可以招来杀身之祸。今年55岁的周先生，最近因为严重的黄疸和上腹部胀痛被送进了医院。
一经检查，医生诊断他已经是胆管癌晚期。据了解，周先生是顺德人，淡水鱼生是他的最爱。已经吃了十几年，没想到真会吃出祸来。得知自己已经病入膏肓，周先生懊悔不已。
周先生的胆管癌实际上就是由肝吸虫引起的。我们在给周先生动手术的时候发现，大量的肝吸虫从他的胆管排出。专家分析说，肝吸虫损害的不仅仅是肝脏，由于虫体的长期刺激，引起慢性炎症，使胆管出现不典型增生，这种增生从轻到重，最终就可能引起胆管癌。
我们呢要预防肝吸虫和胆管癌，防止它们对我们造成更严重的影响。除了不吃淡水鱼生、虾生之外，还要留意砧板的卫生。有些家庭切生的东西和切熟食的砧板没有分开，以致交叉污染，在加工一些淡水鱼类的时候，肝吸虫就可能黏附在砧板上。如果砧板未经彻底消毒又去加工其他熟食，那么就可能感染肝吸虫病。
1、熟悉性味归属，强调辨证施食
胆管癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。
2、选择抗癌食品，力求有针对性
药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，都是抗癌良药。香蕈、莼菜、桂圆等均有不同程度的提高免疫力和治疗作用。此外，尚有较多品种如无花果、地耳、杏仁、荸荠、乌梅、百合、银耳、黄精、蚌肉、田螺、山雀、燕窝、蕺菜等，都有抗癌效果。
我们要积极的预防疾病的产生，尤其是对于胆管癌这样非常严重的疾病，我们更要积极的预防，尽量少食用淡水鱼和生虾。即使不幸患上胆管癌也不要着急，及时去医院就诊，搭配一些抗癌的食物，在一定程度上会缓解病情。
3食用鱼生虾生易致胆管癌
鱼生虾生是让很多人难以割舍的美食，然而这些美味却可以招来杀身之祸。究竟是为什么呢，下面一起来看看：
食用鱼生虾生易致胆管癌原因有可能就是就是由肝吸虫引起的。专家分析说，肝吸虫损害的不仅仅是肝脏，由于虫体的长期刺激，引起慢性炎症，使胆管出现不典型增生，这种增生从轻到重，最终就可能引起胆管癌。
专家提醒，要预防肝吸虫和胆管癌，除了不吃淡水鱼生、虾生之外，还要留意砧板的卫生。有些家庭切生的东西和切熟食的砧板没有分开，以致交叉污染，在加工一些淡水鱼类的时候，肝吸虫就可能黏附在砧板上。如果砧板未经彻底消毒又去加工其他熟食，那么就可能感染肝吸虫病。
以上就可以看出饮食是健康的保证，不健康的饮食也不会有健康的身体，所以食用鱼生虾生易致胆管癌真是不是没有可能，希望朋友们能够注意以后避免这种情况发生。
4好吃鱼生虾生 提防胆管癌
鱼生虾生是让很多广东人难以割舍的美食，然而这些美味却可以招来杀身之祸。今年55岁的周先生，最近因为严重的黄疸和上腹部胀痛被送进了医院。一经检查，医生诊断他已经是胆管癌晚期。据了解，周先生是顺德人，淡水鱼生是他的最爱。已经吃了十几年，没想到真会吃出祸来。得知自己已经病入膏肓，周先生懊悔不已。
据悉，周先生的胆管癌实际上就是由肝吸虫引起的。医生在给周先生动手术的时候发现，大量的肝吸虫从他的胆管排出。肝吸虫损害的不仅仅是肝脏，由于虫体的长期刺激，引起慢性炎症，使胆管出现不典型增生，这种增生从轻到重，最终就可能引起胆管癌。
医生提醒，要预防肝吸虫和胆管癌，除了不吃淡水鱼生、虾生之外，还要留意砧板的卫生。有些家庭切生的东西和切熟食的砧板没有分开，以致交叉污染，在加工一些淡水鱼类的时候，肝吸虫就可能黏附在砧板上。如果砧板未经彻底消毒又去加工其他熟食，那么就可能感染肝吸虫病。
绝大多数胆管癌患者都有不同程度皮肤、巩膜黄染，而且呈进行性加重、加深，多数患者无疼痛，误诊率较高。根据癌肿不同生长部位，胆管癌分为肝门部胆管癌、胆管中部癌和胆管下端癌。无论哪种胆管癌，早期并没有典型症状。只有很少部分胆管癌患者会出现腹痛、腹胀、体重减轻、皮肤瘙痒、食欲不振等。
临床发现，胆管癌发病人群以50～70岁的老年人居多，男性高于女性。因此，处在此年龄段且出现腹痛、腹胀、皮肤瘙痒，甚至是黄疸的患者，应立即进行筛查，一般排查胆管癌必做以下四项检查。
1、腹部B超：该检查具有无创、方便、费用低、可重复检查等优点，是诊断胆管癌首选方法。
2、腹部CT：腹部CT对肝门部胆管癌诊断优于B超，可显示出胆管肿块部位、大小、局部扩散、血管有无侵犯、胆管扩张程度及腹水等。
3、核磁胆道造影(MRCP)： 该检查属三维立体成像，可显示胆道全貌，在判断肿瘤位置、大小、形态上更直观。
4、经皮肝穿刺胆道造影(PTC)：PTC检查可动态观察造影剂在胆道内流动及分布情况，判断胆总管下段开口有无梗阻，对部分梗阻还是完全梗阻诊断较CT准确。对区分肿瘤、结石还是炎症引起的胆道梗阻价值较大。
5慎食鱼生虾否则易致胆管癌
食用鱼生虾生易致胆管癌，这究竟是怎么回事，下面一起来看看肿瘤科疾病的专家为您详细的叙述，千万不要忽略这个问题：
食用鱼生虾生易致胆管癌，很有可能是胆管癌由肝吸虫引起的。专家分析说，肝吸虫损害的不仅仅是肝脏，由于虫体的长期刺激，引起慢性炎症，使胆管出现不典型增生，这种增生从轻到重，最终就可能引起胆管癌。
专家提醒，要预防肝吸虫和胆管癌，除了不吃淡水鱼生、虾生之外，还要留意砧板的卫生。有些家庭切生的东西和切熟食的砧板没有分开，以致交叉污染，在加工一些淡水鱼类的时候，肝吸虫就可能黏附在砧板上。如果砧板未经彻底消毒又去加工其他熟食，那么就可能感染肝吸虫病。
1、熟悉性味归属，强调辨证施食
胆管癌与其他疾病一样，病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉，寒证宜温热;五味入口，各有所归，甘入脾，辛入肺，咸入肾，苦入心，酸入肝。辛味温散，如生姜、葱白;甘味和缓，如山药、芡实、饴糖;淡味渗利，如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩，如乌梅、山楂;咸味软坚，如海藻、昆布、牡蛎等。
2、选择抗癌食品，力求有针对性
药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，都是抗癌良药。香蕈、莼菜、桂圆等均有不同程度的提高免疫力和治疗作用。此外，尚有较多品种如无花果、地耳、杏仁、荸荠、乌梅、百合、银耳、黄精、蚌肉、田螺、山雀、燕窝、蕺菜等，都有抗癌效果。
慎食鱼生虾否则易致胆管癌，看了上述肿瘤科疾病专家的介绍也并不无道理，希望您能够很好的掌握并了解，这样才能够有效的预防疾病。
