游千年荔乡，品增城荔枝。广州·增城荔枝文化旅游节广州凤凰城酒店分会场于6月28日晚成功举办了“荔飘香·粤湘情”主题活动，助力增城荔枝文化旅游品牌的打造。
当晚，“荔飘香·粤湘情”活动现场以魅“荔”旗袍之夜为主题，精致典雅的旗袍、鲜美的荔枝、清新脱俗的《茉莉花》舞蹈、以及各式创新荔枝美食，满足了广大宾客对荔乡美食的无限遐想。
酒店以荔枝文化旅游节为契机，广州区域粤菜大师联合湖南区域湘菜大厨，选用增城特色优质食材，融合粤菜与湘菜烹饪手艺，创新荔枝吃法，用荔枝入菜、入甜品、入糕点等，将经典美食与增城荔枝完美融合，制作出多款荔枝美食，为嘉宾带来形色味俱佳的美食盛宴。一系列以荔枝入馔的创意美食，将荔枝文化与美食的碰撞展现得淋漓尽致。
广州凤凰城酒店凤凰轩中餐厅全新推出的香荔脆皮银鳕鱼，以增城清甜微香的特色荔枝，搭配银鳕鱼酥皮烤制，风味独特，肉质爽脆，齿颊留香。
增城仙村马蹄是增城名优特产之一，爽脆清甜，无渣多汁，配上鲜味鲮鱼肉爆炒，鲜味可口，清润生津。
荔茸天王酥蛋挞采用增城土鸡蛋与荔枝茸搭配，融入传统蛋挞制作工艺，另有一番滋味， 香滑酥脆，荔味可口！
增城丝苗米，素有“中国米中之王”米饭香软滑，饭味浓郁，钦誊海内外，而增城乌榄是增城土特产之一，制成油榄豉，味道芳香，把增城丝苗米饭、油榄豉与鲍鱼粒混炒，豉香浓郁，米饭鲜香，滋味无穷！
据悉，从6月28日至7月15日，在广州凤凰城酒店荔枝文化旅游节活动期间，酒店维也纳西餐厅和凤凰轩中餐厅均推出荔枝系列美馔产品，以荔枝特色美食触动宾客味蕾，全方位展示荔乡文化，让宾客享受尽善尽美的五星服务与产品。
广州凤凰城酒店是增城区全域旅游示范单位，作为增城区旅游行业龙头示范企业，一直致力于创新旅游产品供给，丰富旅游产品内容，提升旅游服务品质，为游客及广大市民提供用心至上的服务，在推动增城全域旅游创建工作上起到了龙头示范作用。
