去越南到底吃什么呢？ 首选的当然是海鲜。去越南，一定要做的是吃一顿海鲜，是胡吃海喝，大快朵颐类型的。在越南美食中，海鲜是游客关注度最高的。为什么？因为便宜啊！
热带水果。越南的气候非常适合热带水果，这里路边就会出售新鲜的水果。火龙果、菠萝蜜、山竹、榴莲等都是非常好的选择。水果价格低廉，比国内低太多，而口味也比国内好很多。
咖喱蟹。越南咖喱的口味比较适中，不会有特别刺激的感觉。将咖喱粉和越南椰奶青柠檬、椰丝调成咖喱汁，用这种汁制作出来的咖喱蟹口感清淡椰香味浓，令人回味无穷~
越式酸辣汤。越式酸辣汤主要是以生鱼为汤底，加入虾膏、蟹膏再配以番茄、酸梅辣椒加以清炖。
