12月11日，广东（江门）鹤山双合粉葛文化旅游节（简称“鹤山双合粉葛节”）开幕式在鹤山市双合镇举行。本届鹤山双合粉葛节以“品双合健康美食，游双合美丽乡村”为主题，活动内容丰富，时间将持续近2个月，期间主办方将为广大游客们提供一场“有吃又有玩”精彩的乡村文化旅游盛宴。
活动期间，分设旅游文化广场、双合粉葛（棠密）种植基地、十里茶乡、鹤山市（双合）现代农业示范园区等4个分会场，期间各会场开展丰富多彩的联动活动，包括粉葛王颁奖、拍卖活动，以及文化旅游展、百万流量直播间、品双合健康美食、游双合美丽乡村、云推广等精彩活动。
据了解，“鹤山粉葛”是鹤山市的特色传统作物，至今已有265年以上的种植历史。今年5月，鹤山粉葛入选国家农产品地理标志产品。一直以来，鹤山市将粉葛产业作为农民增收的重要产业来抓，通过发展基地、扶持企业、打造品牌、宣传引导等一系列工作，提高“鹤山粉葛”的知名度和美誉度，以产业发展助推乡村振兴。
鹤山市双合镇作为“鹤山粉葛”的主产区，年种植规模达7000亩，年产量2450万斤，产值8575万元。双合镇委、镇政府高度重视粉葛产业发展，积极搭建各种平台，发展壮大粉葛产业。如通过举办粉葛拍卖会、粉葛王竞选、粉葛展销推介会、粉葛节等活动来宣传鹤山双合粉葛品牌文化，不断培育和扩大市场，提高经济效益。
随着粉葛产业在双合镇不断发展迅速，产业规模不断壮大。双合镇委、镇政府指导农户们组成了葛业种植合作社，用“合作社+基地+农户+旅游”的产业化经营模式，通过就业、种植、培训等多种方式推动产业由单一的产业结构向现代化大规模综合性产业转变。同时，双合镇委、镇政府积极加大商业宣传力度，通过打造粉葛文化旅游线路宣传粉葛品牌文化，带动产业升级。特别是结合乡村旅游，以粉葛产业加旅游的方式，吸引游客过来品尝粉葛美食、挖粉葛，以此来提高粉葛的知名度，促进产业发展。
随着互联网的不断发展，电商销售也逐渐成为双合镇粉葛销售的全新形式。面对新形势，本次旅游节创新采用“云”直播销售与线下场景展示互动结合的形式，全方位的展示与推介双合特色农产品及旅游资源，吸引周边市民游客前往双合游美景、品美食。
双合镇相关负责人表示，希望通过本次活动，进一步整合、挖掘特色农业资源，推动乡村旅游业发展，进一步擦亮鹤山市乡村生态旅游品牌。（黎洛鹏 李浩东）
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