9月28日上午，第二十一届中国·南京六合龙袍蟹黄汤包美食文化旅游节在龙袍新城盛大开幕，本届美食文化旅游节由六合区人民政府和龙袍新城开发建设指挥部指导，六合区龙袍街道办事处、区文化和旅游局、区商务局主办。南京市农业农村局局长张屹，市文化和旅游局一级调研员程峻，市商务局一级调研员周浩东，江苏省旅游协会副秘书长许家闻，南京大学城市科学院院长张鸿雁等省市有关部门高校领导、嘉宾出席开幕式。六合区委副书记、区长周勇出席并致辞，区人大常委会主任彭家龙，区委常委、常务副区长李蓓，区人大常委会副主任张文祥，区政协副主席陈定宝参加。
本届龙袍蟹黄汤包美食文化旅游节在疫情常态化防控的背景下举办，“线上+线下”统筹推进，借力双节热点、刺激消费复苏、力促文旅融合、助推产业升级、赋能品牌发展。以文化为引、以节庆为媒、以美食为缘，构建共赏美景、共鉴美食、共商大计、共谋发展的广阔平台，传播龙袍“一江一水一湿地、新城新景新气象”的独特魅力。
六合区委副书记、区长周勇在致辞中介绍，龙袍新城是南京城市总体规划确定的九个新城之一，是六合加快高质量发展的新空间、拓展极，也是别具特色的滨江新城。这里大江大滁、生态湿地、美丽乡村、现代新城交相辉映，渊源历史、非遗传承、红色印记、美食文化历久弥新。3月龙袍新城总体规划、控制性详细规划获批以来，龙袍大地百事并举、百业正兴，一派繁忙景象。当地立足新发展阶段、贯彻新发展理念、服务构建新发展格局，统筹“产业、城市、乡村、港口、湿地”五大要素，高起点高标准高效率加快打造“对外有颜值、对内有品质”的江畔生态智城。
南京大学城市科学院院长张鸿雁发表了《南京都市圈中的龙袍新城》主题演讲，解读了新城发展的区位优势、资源禀赋和未来方向。张鸿雁从“知六合者知天下”的哲学意境出发，认为龙袍新城应当对标全国、胸怀世界，依托长三角的卓越区位，打造“花园式”旅游目的地；整合长江南北岸的高教资源、生态资源，缔造长江流域最伟大的空间表达；运用时代前沿的数字经济概念，构造联通世界的智慧型综合节点城市。
在当天开幕式现场，一场激动人心的吉尼斯纪录挑战活动也在同步上演。来自龙袍当地、六合区其它街道，以及淮安、扬州、泰州靖江等地一共25家蟹黄汤包店铺的150名厨师同步线上联动，共同制作龙袍蟹黄汤包，向“最多人同时在线做包子”的吉尼斯世界纪录发起挑战。最终共有102名厨师在2分钟内完成挑战，成功制作蟹黄汤包，吉尼斯世界纪录认证官仔细确认后宣布挑战成功！制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"，脍不厌细的蟹黄汤包不仅展现了龙袍一脉相承的匠心品质，更将成为世界认识龙袍新城的味觉窗口。
为了让更多人有机会品尝龙袍美食，欣赏龙袍美景，开幕式上，主办方通过扫码参与抽奖的方式，向观众提供价值128元的龙袍蟹黄汤包兑换券和价值超500元的“大美六合全域旅游惠民卡”，提振消费的同时，让充满活力的龙袍新城呈现在更多人面前。本届龙袍蟹黄汤包美食文化旅游节将持续三个月，当地将陆续在线上、线下推出更多文旅融合的盛宴，以飨八方来客。
谋定而后动。按照“一年拉开框架、三年初具规模、五年相对成熟”的总目标，龙袍新城的开发建设从高处着眼，于高点出发，以高位推进，始终践行着“人民城市为人民”的理念，为城市赋能、为幸福添彩，可观、可感、可期的江畔生态智城正加快呈现现实模样。（中国日报江苏记者站）
来源：中国日报网
