(大家好,欢迎和竹漪一起关注旅游。本文为个人原创,我将自己的旅游经历与大家分享,欢迎点赞、评论、转发,谢谢您。)
一、文昌怎么玩?
文昌各个景点距离比较远,公共交通不方便,建议租车自驾或者包车。包车价格需另外加上请司机的费用,约150元/12小时。海口租车更方便,可以在美兰机场取车还车。
文昌的景点可以分成三个区域:
龙楼镇:铜鼓岭、石头公园、淇水湾、月亮湾、卫星发射中心
新区:高隆湾、环球码头、东郊椰林
文城镇(老城区):文南老街、美食老店
符家宅、宋氏祖居可以在去龙楼镇的路上经过。
龙楼镇的景点最集中,这里的景点一天时间玩不完,可以在龙楼镇住一晚。
大部分人会选择住在新区的高隆湾,这里能看海,配套设施齐全。也可以住在老城区,价格便宜,生活气息浓郁,寻找美食方便,缺点是看不到海景。
二、推荐行程(3天)
第一天:到达海口美兰机场,机场取车,自驾到文昌龙楼镇,入住酒店。游铜鼓岭、石头公园、淇水湾。喝羊肉汤、吃清补凉。
第二天:游卫星发射中心、月亮湾、宋氏祖居。下午入住高隆湾或者老城区的酒店。游高隆湾,在环球码头吃海鲜。
第三天:游符家宅、文南老街,在老街附近吃文昌鸡。下午自驾到美兰机场还车,坐飞机离开海南。
三、文昌吃什么?
写这一部分的时候,边写边流口水,文昌的美食太令人难忘了!
(一)文昌鸡
赫赫有名。文昌的潭牛镇天赐村盛产榕树,榕树籽富含营养,这里的鸡啄食树籽,身体吃得棒棒哒。散养120天后,再育肥50天,一只只养得膘肥体壮。文昌人尤其爱用白切鸡的做法料理文昌鸡,他们吃文昌鸡的佐料很讲究,用蒜泥+酱油+橘子汁,橘子汁是必不可少的。
文昌最有名的文昌鸡饭店在老城的河边,并排三家,都说自己是百年老店,此时只有靠自己判断了。走进两层的老楼,门脸很窄。我们去的时候,楼上楼下都坐满了。老板正在河边杀鸡,抓鸡、割颈、放血、除内脏,一整套动作一气呵成,动作已经熟练到了闭着眼睛就能将一只活鸡秒杀的地步。当然,卫生条件堪忧,大排档的水平,介意的慎看。
老板娘招呼我们上到二楼的一个包间。五个人点了一只文昌鸡、一份虾酱番薯叶、丝瓜海螺汤、肉沫茄子、番茄炒鸡蛋,一份鸡油饭,四菜一汤,人均仅30元。
肥美的文昌鸡摆盘端上来,夹一块金黄的鸡肉,蘸一点店家特制的用高汤熬制的佐料,送入口中。白切鸡的做法,很好地保存了食材的鲜,鸡的肉质细嫩,肥而不腻,略有嚼劲,回味无穷。
文昌人不喜欢吃炖煮得软烂的鸡,而是喜欢有些嚼劲的,大概撕扯更有感觉吧。
鸡油饭更是美味,以鸡油、鸡汤精煮,鸡的鲜美与软糯的白米饭完美结合,吃几碗都不为多。
(二)抱罗粉
抱罗粉源于文昌的抱罗镇,是文昌人最爱吃的早餐。
我们在老城区寻了一家传统的抱罗粉老店。老城区的美食往往是一座城市文化的缩影。没有华丽的装饰,简单甚至简陋的店铺里坐满食客。
一楼的老旧门厅里,店家正在细磨大米,制作米粉,保证了抱罗粉最重要的食材的新鲜。
二楼,前一晚食客大快朵颐的味道还未散去,就迎来了第二天的食客。
点了牛肉汤粉,汤头醇厚,粉有精神,味道确实很好。
(三)老爸茶
早上,文昌人喜欢坐在一起慢悠悠地吃老爸茶,边吃边聊。各式小点、抱罗粉、粥,配上各种茶,可以悠闲地吃上半天,文昌人的日子就在这茶点中悠然度过。
有些类似于广东早茶,但更有文昌特色。各式小点很精致,虾饺里是整只虾,非常新鲜。
(四)东山羊
文昌的龙楼镇以羊肉汤出名。
从煮得滚烫的高汤中捞出东山羊肉,皮薄肉嫩,没有一点膻味,鲜美至极。
蘸料很好吃,小橘子代替醋做调料。
龙楼镇的树叶茶也很好喝,清香可口,和东山羊是绝配。
(五)盐焗鸡
盐焗鸡是选用正宗的文昌走地鸡,鸡肚子里塞入中药材,放在粗海盐粒里焖熟,很好的保持了鸡的鲜香。
一出锅就香味扑鼻,口水直流。
一只鸡、一盆白粥、一碟咸菜是标配,这白粥很好地中和了盐焗鸡的荤。
戴着手套撕着吃,大口吃肉、大口喝粥,感觉倍儿爽。鸡外酥里嫩,肉质细腻,非常入味。路边店很简陋,生意却极好。
(六)海鲜
文昌有两个大的海鲜市场,一个在环球码头,一个在文昌的文城镇。都说文昌是海南吃海鲜最好的地方,一点都不为过。渔船出海捕鱼,傍晚的时候已是鱼虾满仓。渔船在环球码头靠岸,活蹦乱跳的鱼虾马上被送到海鲜市场。
这里民风纯朴,价格童叟无欺,绝不宰客。石斑鱼32元/斤,鲍鱼3.5元/个,角虾100元/斤......拎着鲜鱼活虾到对面的餐馆加工,享用一桌美味。
(七)清补凉
文昌最有名的甜品。6块钱一大碗,有芡实、百合、红豆、绿豆、薏米、西米、椰肉、西瓜、龟苓膏、葡萄干、芸豆等等。清凉解渴,甜度适中。6块钱绝对良心价。
以上就是最全的海南文昌攻略,请收藏、点赞、转发。