大家好，这里是大伟的三餐。给大家分享各个地区的特色美食，带大家认识各地的风土人情，分享各个地区的美食趣闻。我是大伟，每天在这里等着大家。
在河北省的东南部有一座美丽的城市，大家知道它是哪座城市吗？没错，就是有沧海之州这样美称的沧州市了。要说沧州市有什么好的？它天然的地理环境非常优越，还有着各种名胜古迹，如果想去旅游的话，这里可也是一个好去处。小伙伴们有没有心动呢？
这还不算完，沧州的各种好吃的，不仅种类众多，味道那也是杠杠的。喜欢美食的小伙伴可以在游览名胜古迹的同时，来尝尝沧州的各种美味，一定会让你的这次沧州之行，更添光彩。这次就来跟大家好好的聊聊，沧州有什么好吃的，就让我带着大家吃遍沧州吧。
1、河间驴肉火烧
我见过很多驴肉火烧的小吃店，就在我所在的城市就有好几家，不过这些驴肉火烧的小店儿，每一家吃着味道都有不同，也不知道哪家比较正宗，哪家那不那么正宗。我吃到过一家标准河间驴肉火烧牌子的小吃店，里边的驴肉火烧，配上他们家的汤，味道确实是很不错的，不过，前几年我去沧州旅游的时候，在当地吃到的驴肉火烧，可比我在这一家小店吃到的，要好吃得多。
要说好吃在哪里，河间的火烧，要比小吃店里的更加酥脆，而且香味也浓郁了很多。里边的驴肉，河间驴肉火烧用的是放凉了的熟驴肉。虽然已经放凉了，但是味道依旧很鲜美，而且放凉的驴肉比热的驴肉口感要好很多。小店里面的是用热的驴肉放到有一点凉的火烧里边，所以，哪里的驴肉火烧好吃却很明显了。
为什么河间的驴肉火烧要用凉的熟驴肉当内馅呢？我觉得如果河间的驴肉火烧是用热的熟驴肉，再加上非常烫的火烧，那这个驴肉火烧拿在手里，肯定不能马上就吃掉，因为很烫，你不小心就可能会烫到舌头。
但如果是用凉的熟驴肉放在里边，你就不用担心会被烫到，因为里边的熟牛肉跟外边热又热又香的火烧相结合，会让驴肉火烧有一种非常温和的口感。让驴肉火烧入口的温度刚好。
而且驴肉火烧也是有非常悠久的历史，最早可以追溯到唐代，这么有历史韵味的美食。不考虑来一个吗？沧州的美食可不仅仅只有驴肉火烧而已，羊肠子也是这里比较有名的小吃。
2、羊肠子
第一次听朋友说，他要带我去吃羊肠子的时候，我就有一种天要塌了的感觉，别说羊肠了，我连猪场都不大吃的。我以前吃过一次炒肥肠，但是那个味道真的让我有一点接受不了。可能是因为当时那个肠子并没有洗干净，也没有处理好异味，闻起来就有一股很臭的感觉，我闻着都快吐了，更别说吃了。
前几年跟朋友一起去沧州旅游的时候，他跟我说羊肠子很好吃的，要带我去尝尝。当时是百般不情愿，直接想给他说，你要让我吃羊肠子，我就跟你绝交。不过跟他来到了卖羊肠子的地摊，闻着空气里的那股香味儿，突然觉得，也许羊肠子狠好吃？
事实证明羊肠子也确实是很好吃的好。我本来以为羊肠子，味道可能会跟羊肉一样，非常的膻，但是沧州那里的羊肠子完全没有羊肉的膻味，而是闻起来非常的香，吃着更是鲜香无比，一点儿都不腻。吃完羊肠子真的让我有一种口齿留香的感觉，就算是一碗羊肠子已经吃完了，我还在回味我刚才吃到的美味。这种魅力小伙伴们能懂吗？如果你觉得我说得很夸张，那你可以到沧州尝试一下羊肠子，绝对不会后悔的。沧州的小吃可不仅仅只有羊肠子哦，接下来一道美食也是肉肉，爱吃肉的小伙伴可不要错过了。
3、奇美香肠
奇美香肠也叫做丁氏香肠，是非常美味的一道肉类美食。这道美食的起源是在清代的雍正年间，距离现在已经有300多年了，历史十分悠久，而它的制作工艺也在长时间的改进当中越来越成熟趣近于完美。奇美香肠的原料选择是十分讲究的，只选用优质的猪肉，制作工艺非常的精细，结果非常复杂又细致的工序之后，奇美香肠才能制作完成，这样制造出来的香肠才是非常美味的。
我刚开始吃奇美香肠的时候还有点儿小看它，因为奇美香肠平淡无奇，一看就是非常普通的香肠。但是它的香味非常吸引我，咬了一口以后，我直接惊讶的说不出来话。这么平淡无奇的香肠，居然蕴含着这么独特的美味，果然，有些美食是不能看颜值的。
奇美香肠的口感很好，很软但是非常有嚼劲儿，口味非常独特，咸香可口，回味无穷。要不是吃多了还有点儿觉得想喝水，我还想多吃几根。肉食咱们也说得差不多了，接下来这道美食，可是纯粹的素菜，不过可不要小看它，它的味道也是很好的。
4、沧州冬菜
肉吃多了可不好，得吃点素菜调和一下。小伙伴们有没有知道冬菜是什么的？在以前的时候，北方过冬，大家吃得最多的菜就是大白菜了，所以大白菜也被叫做冬菜。而沧州冬菜是选用非常优质的大白菜，经过简单的调味跟发酵以后，做成的一道小菜。
虽然看起来平淡无奇，但是它在清朝的康熙年间，就已经很有名了，这沧州冬菜也是一种有悠久历史传承的小菜了。他们起来有一股很清香的味道，吃起来很脆，微微带一点辣味，又咸又辣的感觉配上其他的主食简直是美味。我觉得这种好吃的小菜，一定得搭配稀饭来吃，稀饭搭配小咸菜，这可是经典，是没有办法被超越的。
上边这几种美食就是我这次要介绍给大家的沧州美味小吃了。不管是肉菜还是小咸菜，都是我们不能忽略掉的，沧州的美食，都隐藏在大街小巷之中，大家去沧州旅游可要睁大眼睛仔细找。如果还想知道常州有什么别的好吃的小吃，欢迎跟我交流，谢谢观看，再见。
