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广州旅行美食攻略来咯!快来看看吧!

时间:2020-02-08 10:23:20

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广州旅行美食攻略来咯!快来看看吧!

广州有很多的好玩的景点,你一定都来玩过吧!当然广州也有非常特色的美食,来到广州你一定要吃这些美食,才不算枉费此行。

广州的美食文化也是非常的源远流长,远近闻名,美味的粤菜、地道的小吃、经典的早茶让无数的吃货对这里有着无尽的向往。点都德、银记肠粉、陈添记鱼皮等都是必去品尝的广州美食,更是有很多游客专门为了广州美食前来打卡。

首先先来介绍一下广州的粤菜吧!

粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜),广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)粤菜源自中原,传承了孔子所倡导的“食不厌精,脍不厌细”的中原饮食风格,因此粤菜做法比较复杂,精细,如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪就是源自周代的“八珍”美食。

聚汇坊养生馆

聚汇坊是一家以顺德风味、客家菜风味为底蕴,以多种特色精品为辅助的大中型连锁餐饮企业,海纳国内八大菜之精华、异国饮食之特色风情。

东海海鲜酒家

海鲜非常新鲜,制作非常用心,性价比也非常高,味道也很鲜美。

龙虾烩鲍鱼龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换,赏心悦目,很大气的一道菜品,商务宴请时通常会点这道菜。

青苹鸡

广州人非常喜欢吃鸡,理所当然对鸡的要求也很高。我爱吃的鸡应是皮爽肉滑骨有味,肉质结实,却不太肥,闻闻就可以感受到鸡的油香,咬一口,鸡油和鸡肉香味充满口腔,浓郁的香味可以萦绕至喉咙。青苹鸡选用品质优良的清远麻鸡。属于白卤水的浸鸡水经过特别配制,颜色清澈带微微赤色,根据鸡只的大小、受热程度、水温而决定浸的时间。热、冷卤水相间重复多次,热卤水将鸡浸熟,冷卤水渗透入味。这样制作的青苹鸡皮爽肉滑,骨都有味。鸡皮上一层薄的油脂带香但不油腻。经过多重工序做出来的青苹鸡,蕴含着多种韵味,令人感受到师傅的一番心机。

看到这样的颜色,还有那么鲜嫩的鸡,你有没有流口水呀!

农家秘制鹅

永乐农庄自养鹅,这鹅也是从小吃木瓜长大的,烧制的水一定用木瓜水,口感甜咸,肉质密实,嚼劲十足。腌制的时候放一些配料,一些料酒,味精,还有酱油、辣椒等,腌制,再撒上葱花,香菜,简直就是人生美味啊!

来广州你一定不能错过的这些美食,对于一个吃货来说,简直就是一份享受啊,人间美食,人间天堂。

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