美食网教您怎么做正宗的芝麻手抓饼,分享最正宗的芝麻手抓饼做法和详细的芝麻手抓饼图解步骤,芝麻手抓饼菜谱的简介:以前老是在网上购买手抓饼,可是他们说里面的油不好,又放了添加剂,所以就不敢买了。那就自
1芝麻手抓饼正宗做法/图解/步骤:
1. 把面粉用沸水揉成面团。
2. 开始醒面
3. 把醒好的面团用擀面杖擀薄
4. 擀的时候下面可以放点干面粉,这样不容易粘。
5. 在擀好的皮上放入少许油。(如果喜欢猪油的话,放入猪油饼会更加脆)
6. 撒上芝麻,盐,(还可以放点葱等)
7. 像折扇子一样折。
8. 折成类似于这种样子。
9. 卷成一团。
10. 接着用擀面杖把面团擀薄即可。
11. 锅烧热,放入油和手抓饼,煎成两面金黄即可。
12. 出锅,里面又脆,又有芝麻的香味。