南北蜂蜜其实有很大的区别，采的农作物不同，蜜的口感也相差很大，我这里属于极寒荒漠地区，年降雨不足50mm，天气干旱干燥，蜜蜂采的蜜水份极少，南方雨水充足，天气潮湿，采的蜜水份大，我这里的蜜存放十年不会坏(蜂蜜里水份少的原因)，而南方的蜜水份大(蜂蜜里水份大的原因)放不了时间，南方的有些蜜可能要冷藏或者冷冻保存，这两个方法都是判断真蜂蜜的方法，因地区而定，也不排除掺水坏掉的！本地农作物主要以黑红枸杞为主，以西红花，茴香，孜然，葵花，沙滩红柳，甘草，锁阳苁蓉(夏季开花)为辅，主要还是中药材的蜜占比高一些，所以口感跟南方的蜜完全两种口感，也因个人口感而异，不同的人会品尝出不同的口感，如果说蜂蜜掺糖了？结晶的时候就能看出来，罐子底下会有一层白砂糖，这两个方法就可以分辨真假蜂蜜。以上辨别方法，分地区，分农作物，请勿对号入座！！
原生态枸杞蜜
中蜂也就是野蜂，各个季节因花源不同，蜂蜜的口味和等级也不一样，价格自然也不一样。
ZS曾不帅优质vlog领域创作者
四川人跑到张家界卖蜂蜜，价格被网友质疑
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