#办1元抗癌厨房夫妻获感动中国年度人物#病人和家属借灶烧饭，不仅体验到家乡的味道；更多的还是降低治疗成本，自己烧饭的成本是最低的。在长沙给病人买一份财鱼汤（黑鱼）的外卖，就要35元以上，加上家属，一天至少一两百以上。
一、事件原委
江西肿瘤医院旁边的万佐成、熊庚香，将自己医院附近摊位给病人家属使用，炒一个菜收一元钱，被誉为抗癌厨房，夫妇被称为抗癌厨房夫妻，入选感动中国人物，颁奖词是：微弱的灯光，照凉了寒冷的夜。
二、抗癌厨房折射国内抗癌家庭之痛
发生大病药品费、床位费、营养费是一个方面；家属的陪护开支也不少。
癌症患者化疗以后，需要补充营养，每天住院点外卖盒饭，价格贵，营养跟不上。
当前病人有医保，这些费用无法报销：
1、营养费。输入脂肪乳等营养液，完全自费购买；
2、伙食费。病人和患者每天吃饭的钱。
3、器官移植材料费。购买肾脏、肝脏等人体器官，完全自费。
4、自费药。乙类药品报销一部分，丙类药品完全自费。
5、误工费。因病没有上班，可能影响绩效，有的单位甚至影响基本工资，甚至辞退。
6、家庭开支。虽然因病不能上班，家里基本开支，如孩子上学、房贷等仍然要花钱。
在中国发生大病，能够安然渡过，必须有以下资源：
1、有足够现金或可以变现的资产。随时拿出三四十万，自己承担风险。
2、单位福利好，即使不上班，工资奖金不受影响，单位领导还能额外给你垫付几十万，单位承担风险；
3、自己在医保外，购买有商业重疾险和百万医疗险，保险公司承担风险。
目前中国有多少人享有上述资源呢？
坏土豆的顶级食谱，如何一个月稳定干掉15斤。
上图食品：小青菜、鸡毛菜、青笋、牛肉、黑鱼片（图中白色）
水果：小番茄
以上加起来热量比一碗米饭还要低，绝对健康，营养充足。
调料用黑胡椒、剁椒、酱油、醋，千万别用任何沙拉、辣椒油等带油的，或者有甜味的。
烹饪方式只用煮或者蒸。
我是蒸的吃的，美味营养，吃饱没问题，如果觉得饿可以做汤，喝汤也喝饱了。
蔬菜和纯廋肉的量是可以增加的，增加一倍也问题不大。
以上一顿饭购买，一顿成本大约20-25元左右。
如果配合拳击课程，一小时干掉800大卡以上，一个月稳定干掉15到20斤（体重基数的10%-12%左右）。
蔬菜还可以选择黑木耳、蘑菇、生菜等各种低热量，优先推荐蘑菇；
肉食可以选择虾、扇贝等；
但是如果增肌的话要增加碳水，比如玉米或土豆，但依然是只能蒸或者煮。也可以用蒸菜粉，做出来更美味。
重庆，一男子在外卖平台点了一份水煮鱼，收到后打开一看，不料，发现水煮鱼皮竟有一层黑色的纹路，看着像蛇皮，男子吓得惊呼：“这不是蛇肉吗？黑心商家竟然用蛇肉冒充鱼肉！”于是果断差评，谁知商家直接怼了回来，网友们纷纷赞叹：这商家简直是人才呀！这文笔太好了！
原来：当天男子点了一份水煮鱼外卖，打开一看，吓一跳，发现这水煮鱼跟平时点的水煮鱼不一样，鱼皮的纹路特别像蛇皮，男子吓得一口没吃，随即就将外卖扔了！
然后直接给商家一个差评：“打开差点给我魂吓没了！这不是蛇肉吗？竟然用蛇肉来冒充鱼肉。孙二娘开的店都没你黑！发霉的葡萄你是一肚子坏水，一口没动，全扔了，我怕吃完了全村吃席。”
男子这样一个差评发出去后，本以为商家会主动给他陪礼道歉，不料，商家不但没有赔礼道歉，而且在他的评论下面理直气壮回了一条：“我七舅姥爷要是看到你这条评论，脑血栓都给气通了，怎么拿起嘴来就说，这是黑鱼，是做水煮鱼的上等食材。口感更好，价格也比其他鱼更贵！知道吗你。”
“叫你多读书，你偏要去喂猪，结果猪圈倒了，吃个水煮鱼都能给你吓得精神不好了，也不问问。能食用蛇肉起码得三四百一斤，二十来块钱想吃蛇肉，这点钱连法海都进不来货。再说了蛇肉煮熟了能有那么宽的皮吗？连蟒蛇都没有，真想一个屁给你从重庆崩到上海，让你知道啥叫西气东输。”
看到这里：网友们纷纷赞叹道：“这商家简直是人才呀！这文笔太好了！就冲这回怼的文采，这家菜肯定做的讲究！”
这老板，开店太屈才了！确实幽默风趣的很，可以去演脱口秀了，这个西气东输比喻的太恰当了！
原本男子想着给差评，老板发现后会给他赔礼道歉，却想不到反倒被老板上了一课！也可以看出这位男子缺乏生活常识，才会将黑鱼肉误认为是蛇肉。
其实，黑鱼是淡水鱼的一种，外观特征非常突出，从外观来看它们跟蟒蛇非常像。它们的身体形状比较长，像蛇的样子，身体上暗色和浅色相间的花纹使得它们看起来更像是蛇。
男子点了水煮鱼，而老板就采用了黑鱼做食材，其实一般饭店水煮鱼用的是草鱼，而草鱼成本比黑鱼低，老板能够采用成本较高的黑鱼，算是良心商家！
而男子因为缺乏生活常识，所以闹了一出笑话，其实男子如果不懂，可以先问一下商家， 弄清楚了也不会出现这样的尴尬局面。
在此也提醒一下大家，做生意不容易，点外卖时，如果收到的食物跟自己想象中不一样时，首先应该问一下商家，不能动不动就给差评。人和人之间应该多一些善意，社会环境才会更加和谐、美好！
#重庆头条# #热点观察局新春季#
大家怎么看待：男子误将黑鱼肉当蛇肉给差评，反倒被商家怼回[机智]
浦西封控29天消费清单！
4.1号到现在，标准体重/胃口的一家三口花了多少钱（仅包括食物和生活必需品）？
先总结一下抢菜的心路历程：
有些抢不到，
有些收不到。
有些关门了，
团购忒贵了！
某团买菜（牛奶，酸奶）：71+68+36=175
某东：250（只收到3小单，还有10单未发货或者在路上飘着，包括生活用品，调料，罐头，腊肉等），果然二百五！
某猫：300（姨妈巾，牙膏，方便面，榨菜，调料，火腿肠，咖啡）
小区团购：
牛排大虾午餐肉黑鱼片套餐：238
4瓶鲜奶：88
早餐大礼包（6包点心）：138*2=276
一条狗烧卖套餐：138
膳博士猪肉套餐2.8公斤：159*2=318
金龙鱼面粉3公斤：30
21cake面包（一个北海道+四片切片）：55
橙子20公斤：255
蔬菜6斤：70
光明酸奶一瓶：17
可乐一箱600毫升*24瓶：83
西区老大房鲜肉月饼两盒：48
梳打饼干6小包：21
清风卫生纸：158
消毒液：15
挂耳咖啡：55
共计：2590
折算成日均大约89/天/家庭，30/天/人。
乍一看好像不贵，比以前可能还便宜点儿（疫情前每个周末都在外面吃一两顿还会看场电影喝杯咖啡），但是算上沉没的时间成本，人身自由和经济损失，以及封闭一个月造成的隐性心理创伤，怎么算也不划算！
唯一好处是和最亲爱的家人在一起，分分秒秒时时刻刻，相亲相爱互相鼓励，以后想起来也是温馨而难得的家庭时刻！
这两天总感染数据在下降，希望魔都早日解封，恢复往日风采！
细硬峰新品马口竿——洛列马口和微物马口 常见问题解答（三）
1、实心竿稍好还是空心杆稍好？
极限状态下，或是追求极致手感的小部分钓友会要求空心竿稍，空心竿稍在做到同样硬度的前提下，会更轻，手感方面会更好一些。
但是这种泛用型的竿子还是建议大家用实心的竿稍，因为实心的竿稍的强度很高，除非破坏性去折，一般是不会断的。
2、能钓多大的鱼？可以钓黑鱼、鲢鳙吗？
马口竿设计肯定是适合钓小鱼的，但是遇到大鱼也不用怕。
钓什么鱼就用什么样的饵，用小亮片小钓组就需要软一点的马口竿来钓鱼。
即使在野钓的时候偶尔会中到黑鱼、大鲢鳙之类的大鱼，配合轮子的卸力和杆子强度也是不用过于担心的。
3、价格这么便宜，选材和做工怎么样？
大家可以放心，虽然价格很实惠，但是在选择素材方面是没有任何问题的。
设计是按照实用方面去做，简约风格，去掉了花哨的设计，这样就省去了一部分成本。
鱼竿的强度和韧性都很好，我们测试可以平地钓5公斤左右。
希望能在我的有生之年能够看到解放台湾！
我们的顾虑也许并不是军事上的，我们的顾虑应是经济科技制裁以及台湾民众的生死！现时段，收回的时机还未到，需等远洋海军完成，做到可以保护海外利益，不会被切断海上供应链，那时收台成本将会最低，对美不战而屈人之兵。这也是这些年来我军海上舰艇如下饺子一般下水的主要原因！时间在我们这边，在拖一拖，收复时我们的代价会更小。所以现在，咱不着急。还须忍辱负重，卧薪尝胆！如今我们世界上买卖做得风生水起，正顺着呢，等缺钱时再打才最合适。现在赚钱最紧要！
个人认为，在深蓝冲出第三岛链之时，就是湾湾回家之刻！希望那一天早日来临。而这一天的来临，也许需要许多年！但个人认为，足矣！届时，6艘航空母舰明显不够用，因加上保养维修1至2艘等等，应该至少建10艘以上，不能低于10艘航空母舰。而055型大驱对中国远洋海军来说，也绝不够用！ 至少40艄，应该是十大航母配50艄055舰，才是我们走出第三岛链之时！
而目前首先要做的是，一支舰队2艘十二万吨核航空母舰，三大舰队6艘十二万吨核航母，另加2艘随时出动，共八艘可能够喽，其他，055万吨大驱30艘，052L60艘，075两栖20艘，护维舰60艘，补充油水弹药，还有水下黑鱼等等。。。。。。
在美版知乎Quora上，有人提出这样一个问题：为什么日本菜比中国菜贵？
日本网友Dawn Matsui回答说：
在我看来：质量和形象。
昂贵的东西使用优质的原料，或者至少他们希望你这么认为。生鱼确实需要更多的努力来保持新鲜，漂亮的日本风格的安排需要技巧。
人们买日本食品时都会带着优质食品的形象。价格向顾客证明了质量，也保持了日本料理的良好形象。
日本网友Shunichi Arai表示：
别忘了拉面！方便面其实是日本食物，也是地球上最便宜的食物之一。
寿司很贵，因为它需要新鲜的海鲜，而好的新鲜通常在地球上任何地方都很贵。
英国网友Neil Highnam表示：
就像披萨不是唯一类型的意大利食物一样，寿司也不是唯一类型的日本食物。然而，这两种美食都是国际上最著名的美食，也都是我们去意大利或日本餐馆时所期待的。一个好的寿司厨师必须要训练多年。我听过几次，一个学员要花3年时间学习如何制作寿司用的米饭，以便做出完美的寿司！因此，由高素质的寿司厨师只使用最新鲜的生鱼制作的食物不能廉价出售。
当然，这里有高端的披萨店，你可以买到便宜的寿司，但一个好的寿司厨师做的好寿司不可能便宜。
此外，传统日本餐厅的整体布置和宁静、美丽的氛围不会让你在餐桌上吃得面红耳红。这顿饭应该是一次就餐体验，而美好的就餐体验通常都不便宜。
中国菜也可以是高端的，但大多数中餐馆（至少在我住的地方是这样）都会出售200道只基于几种酱汁的菜肴，使用更便宜的食材，例如，使用鸡肉而不是新鲜的金枪鱼，并提供所有你能吃到的自助餐，这些自助餐对预算有限或只想填饱肚子的人都有吸引力。如果你有机会去一家真正好的中餐馆，那就去吧，因为它会开阔你的眼界，你的味蕾会感谢你的。
外国网友Garrick Saito表示：
我认为这是因为缺乏竞争。
如果日本餐厅的数量和披萨店和汉堡摊一样多，我毫不怀疑价格会大幅下降。除了刺身和大多数鱼类寿司之外，主流日本食物所需的食材并不比其他民族菜肴的成本更高。
竞争对消费者有利。缺乏竞争则不然。
美国网友Ken Rau回答说：
它们不是。你是在拿苹果和橘子作比较。从其他回答中可以明显看出，人们想到的是“日式”或“中式”餐厅。
说到美国的日本餐厅，大多数人会想到寿司店。这些价格不菲，因为生鱼价格不菲，而合格的厨师需要多年的培训。当你说到美国的中餐馆，大多数人会想到中国的外卖店。这些餐厅很便宜，因为它们基本上就像快餐店一样，而且他们的厨师可能从未接受过任何真正的培训。
如果你去大城市，比如旧金山，你会发现相对便宜的日本拉面店，你会发现昂贵得多的中式点心店，提供香槟配点心。
讽刺的是，在洛杉矶、纽约和旧金山等大城市之外，大多数日本餐馆甚至都不是日本人开的。它们通常由韩国人、中国人，甚至像泰国人这样的东南亚人经营。我敢肯定大多数非亚裔美国人都没有意识到这一点。
美国网友Katie McGlenn回答说：
你在哪里以及如何得出这个结论的？
我在同一个城市以不同的价格买过这两样东西。我在2个街区内吃过超级昂贵的中国食物和便宜的日本食物。我想在陷入对食物的刻板印象之前，我会问一下——你认为答案是什么——让我们从那里开始。
一位中国网友回答说：
可能是因为日本厨师的工资比中国厨师高得多？
日本菜比中国菜贵吗？不完全是。我家旁边有一家24小时营业的商店，一盒寿司大约是13-20元人民币，大约是2-3美元。中餐盒饭大约是15-20元人民币，价格差不多。我不得不说，寿司不是鱼做的，而是火腿做的。
除此之外，许多寿司使用鲜鱼或鱼卵，而中餐通常使用猪肉或鸡肉，我认为海鲜比猪肉贵得多。
公元230年，孙吴大军登陆台湾，他们吃惊地发现，当地土著还处在原始母系社会，基本不穿衣服，喜欢吃生鱼，交媾时互不避讳，更没有君臣观念。部落之间打仗喜欢割下对方首级，并分食对方尸体。
这是历史上大陆第一次大规模对台湾动武，出征时孙吴大军战舰绵延百里，一万名威武之师，浩浩荡荡向台湾进发，结果一年之后，只剩下两千衣衫褴褛形同乞丐的士兵。
东汉末年，孙权占据东南，与刘备、曹操相抗衡，形成三足鼎立之势。彼时的江南远不如后来富庶，在战略上孙权可联刘抗曹，也可联曹抗刘，只是与曹魏相比，孙吴人口和土地远处于下风。
为了扩大地盘，增加兵源，孙吴决定在海上用兵，北与辽东作战，南征海南，一时间所向披靡，势头强劲。孙权听说台湾土地肥沃，物产丰饶，如果将其征服，孙吴的版图会继续扩大，兵源和粮草会得到补充，就更有实力与曹操、刘备争夺霸权了。
当孙权说出这个想法的时候，文臣以文琮为首、武将以陆逊为首，坚决反对孙权的做法，理由是台湾距离太远，情况不明，贸然出兵可能会得不偿失。三国时台湾叫夷州，对大陆来说还是一片神秘的土地，有反对意见也正常。
朝中也有大臣支持孙权，因为当时孙吴感受到来自曹操和刘备的压力，急需粮草、兵源和土地来扩大实力。最后孙权大手一挥，下定决心出征台湾，派遣大将卫温、诸葛直统帅水军一万余名，向台湾进发。
卫温、诸葛直两员大将都是多年的水兵将领，熟悉水军，配合默契，深得孙权赏识。这次被委以重任，两位将军自然感恩戴德，立志要干出一番事业回报孙权。吴军出征时，正好赶上西风，所以水军很顺利地到达台湾，并找了一处地势平缓的地方登陆，一路上基本没有抵抗。
不过，随着吴军深入岛内，他们发现情况不妙。岛上居民仍然处于原始母系社会，没有君臣观念和人伦观念。语言不通、生活落后、风俗迥异，这种人如何为孙吴所用？岛上除了大量的木材，并没有传说中的各种财富，即便是木材，从台湾运回大陆成本也太高了，不划算。卫温和诸葛直开始头疼了。
更糟糕的是，孙吴士兵不习惯当地气候，岛上有毒蛇蚊虫，尤其是要命的瘴气。士兵大批患病，死亡率骤增。这些士兵没有死在战场上，倒先被病魔夺去了生命。眼看着手下成批病倒病死，剩下的也都衣衫褴褛，形同乞丐，快要和当地土著人一样了。
卫温和诸葛直现在是进退两难，回去吧，没有完成建功立业的使命，也没有接到孙权撤退的命令。继续留在这，只能无奈看着士兵去世。眼看士兵有哗变迹象，两位将军只得狠下心来，带着一千余名土著人和剩下不足两千士兵，趁着刮东风的时候返航。
卫温和诸葛直见到孙权的时候，满腹心酸，大倒苦水。孙权看到两个人狼狈不堪，一年时间耗资巨大，却损失八千余人，一怒之下把两个人打入监狱，以“违诏无功”杀了两人。
与卫温和诸葛直相比，隋炀帝时期的陈棱和张镇州要幸运得多，基本征服了台湾。隋炀帝虽然好大喜功，被称为暴君，不过也算个有作为的皇帝，有人称他被黑得太多，这些姑且不论，只说隋炀帝听别人讲台湾美不胜收，很感兴趣，于是派遣使臣朱宽和海师何蛮出使台湾。在隋朝时，台湾被称为流求。
朱宽军人出身，勇气有余而智谋不足，何蛮是海师，也就是熟悉海上航道的人，但他对台湾的了解仅限于民间传闻和书籍记载，并没有真正了解。两个人貌合神离，谁也不服谁。等到了岛上，由于语言不通，二人只是干着急，胡乱溜了一圈便回去复命。
两个人没有成果，却把台湾吹捧一番，隋炀帝听说有珍奇异物还有美女，兴趣大增，他也想趁机开疆拓土，于是让朱宽再次出使台湾，让台湾归顺大隋。
朱宽带着隋朝赏赐的物品，见到土著首领，比划了好久，土著首领才明白什么意思，坚决表示不同意归顺。朱宽无奈，只能回去告诉隋炀帝。隋炀帝一怒之下，派遣陈棱和张镇州统领大军杀奔台湾。
陈棱是隋朝名将，足智多谋，他和张镇州先是找了一批懂当地语言的南方昆仑人当向导，带着大量礼品，先礼后兵。陈棱还做足功课，了解到台湾有一个松散的联盟，联盟首领叫渴刺兜，自称流求国王。渴刺兜拒不归顺，陈棱只好指挥大军登陆作战。
渴刺兜下令让几千名当地土著手拿作战工具，迎战隋兵，只是这群人在训练有素的隋兵面前实在是不堪一击。陈棱先是指挥部队消灭了一批小部落的首领，随后指挥大军三面围攻，一番激战，渴刺兜带着剩下的人撤回王城。
渴刺兜修建的王城地势险要，易守难攻，隋兵攻打时费了一些力气，不过强大的隋兵最后还是成功占领王城，俘虏了流求国王渴刺兜，可是渴刺兜拒不投降。陈棱只好将其斩首示众，其他部落见状纷纷表示臣服。
陈棱发现岛内环境并不适合隋兵，于是带着包括渴刺兜儿子在内的数千岛民返回大陆，听候隋炀帝发落。此时的隋朝早已经危机四伏，隋炀帝自顾不暇，把这些岛民草草安置在福建龙田。到元朝时，设立澎湖巡检司，正式将台湾纳入中国版图。
今天去吃豆花鱼火锅，付完账准备走，老板说：站住，别走。我回头一看，见老板在骂几个建筑工人，说钱没付够。
今天儿子说他想吃豆花鱼了，于是我们就进去点了个个江团。娃吃起来也不怕刺卡喉咙。我和儿子点完餐就坐在那块儿，先拿了点辅食吃，静等上菜。
过了一会儿，店里来了七八个建筑工人。他们进来问鱼怎么卖，老板娘说。花莲26一位，黑鱼29一位。江团39一位，锅底15。料碗加餐具一个人五块，酒一瓶五块。羊肉卷，牛肉卷也是另外算。于是那帮农民工听到了，转身就走。
他们说门口广告明明写的是26一位，我们都是冲着26一位才进来的，我们赚点钱也不容易。照你这样算下来，26每个人还要加料碗，总共31。还有锅底。而且牛肉卷，羊肉卷也不能吃，酒也不能喝。
老板娘说：你先尝尝味，味道好了，你再来。味道不好了。我们认识也是一种缘分。而且我们的锅底鱼，还有豆花都是免费续加的。那八个建筑工人就说：那就先尝尝味道。
不一会我们的豆花鱼都上来了，好大一个锅底。满满的都是豆花和鱼。他们八个人一人拿了一个很大很大的盘子乘菜还有丸子。生怕吃不回本的样子。
我和儿子一个锅底，急忙吃不完。他们一会儿就吃完了。一会儿喊老板加鱼，一会儿喊老板加豆花。第一次他们说，老板娘随即就给上了，老板没说什么。第二次。说半天老板没搭理他，第三次老板娘没见人，老板上了一盘豆花一盘鱼，啪的一下放到桌子上。那帮建筑工吃的也开心，也没在意那么多。
我和儿子一锅还没吃完，感觉已经吃的差不多了，准备付钱。买单问下老板多少钱？老板说：江团39锅底15加料碗五块，总共58，给我算55。
我付完账准备走，这时候听见老板说，不要走，你钱没付够！
我以为老板说我呢，我转过头去参加，看见老板在和八个建筑工吵架，说，你们吃了鱼加了一次又一次，现在鱼的成本也高，我也不赚什么钱，还吃了那么多菜，我多收两个人（26×2）的不过分吧。
我说老板。你们门口本来写的就是26人一位，然后刚才他们进来你也给他们说了。鱼还有豆花可以免费无限的续加就算了吧。
老板说我这一桌都回不了本。你看他们吃那盘子。一个人，两盘菜。还加了三次豆花，三次连鱼。一大桌才吃200块钱。我肯定要特殊情况，特殊对待。
我说你门口就写的是26一位，算了吧，算了吧。
建筑工人们也没说话。最后老板说，算了算了。以后别再来了。
工人们也没说话，陆陆续续出了门。
我觉得你既然门口写的是26元每一位。我吃的是江团，一个人带带我两岁半的儿子吃55块钱也就不说啥了。你家门口写的是那你要按照那样的规则去接待，反正这样时间长了，饭店名声也不好。也没有什么回头客了。
你们觉得呢？#头条故事会# #我要上 头条#
你点的快餐酸菜鱼，不但酸菜有可能是被脚踩过的地坑酸菜，而且鱼肉也有可能是从越南进口的鲶鱼。
3.15的一场晚会，将地坑酸菜展示给了全国观众，晚会一播出，估计很多人都有恶心想呕的感觉，因为酸菜这个东西我们平日里打交道的地方太多了，首当其冲的就是老坛酸菜泡面。晚会一结束，各大泡面厂纷纷发声和地坑酸菜划清界限。但还有一个行业，也是重灾区，只是目前还没几个人站出来说而已，那就是遍布全国的酸菜鱼快餐店。
酸菜鱼这个名字一听就知道是地道的川菜，其发源已经不可考，但这道菜在川菜里面就是一道非常常见的家常菜。川渝区的很多家庭吃鱼，鲫鱼熬鱼汤，其他大点的鱼做成酸菜鱼基本都是常规操作，稍微厨艺好点的才会做成水煮鱼，太安鱼，坨坨鱼等其他。
但如今全国市面上的酸菜鱼快餐店，酸菜鱼虽然诞生在川渝，但近几年的发展和川渝无关，基本是围绕越南巴沙鱼。巴沙鱼便宜时，酸菜鱼行业就突飞猛进，巴沙鱼涨价时，酸菜鱼行业立马头疼脑热。
什么是越南巴沙鱼？巴沙鱼是
