#湖州头条#
白雀24节气之雨水
#每逢佳节廋三斤#
唐代韩愈有诗赞春雨:“天街小雨润如酥,遥看草色近却无。”杜甫也有诗赞春雨“好雨知时节,当春乃发生,随风潜入夜,润物细无声。”农谚有云:“春雨贵如油”,“春得一犁雨,秋收万石粮”。农谚与古诗有异曲同工之妙。这里的春雨,就是我国24节气中的雨水节气。今年()的雨水节气,是2月19号(农历正月十九)。“一场春雨一场暖,十场春雨穿单衣。”随着雨水节气的到来,气温开始回升,雨水增多。连绵春雨,有些潮湿阴冷,容易春冻,所以有“春捂”一说。
乡村习俗,过了正月十五,便不再做客人,“做客做到正月半,面皮好比墩头板”,意思是说,正月十五还在做客人的话,脸皮厚的象切菜的墩头板了。话虽如此,该请客该吃饭的可没受什么影响。前几天我外甥女请客,她的小宝贝七个月了,笑起来可可爱爱的,下面刚长两颗新牙,可以啃雪饼了。我们也说起她小时候一颗牙先长出来。湖州这里孩子出牙还有个说法,两颗牙齐出最好;如果先出一颗门牙时,阿娘要送一双鞋子,才会长第二颗牙。她就是先出一颗牙,她阿娘赶紧的买了一双鞋送来。我说,现在她的孩子两颗牙一起出,省了一双鞋,听得众人呵呵笑起来。
雨水时节出去散步,眼前的鱼塘、麦田、葡萄园、闲置的农田,一片宁静。农田闲置,其实也是一种休养生息。连续轮作,土地营养消耗太快,会降低农作物产量。闲置一段时间,积蓄能量,播种时能够提高作物产量。
雨水农事。田里的麦,地里的菜。小麦苗期要追肥;地上的莴笋苗需要松土、施肥;马铃薯可以下种了。在家里先用松软的泥土掺上农家肥,薄薄的铺在盆里,把马铃薯密密的排种下去,薄土以能盖住马铃薯即可。浇水适量,土壤保持湿润,水份不能太多。十天半个月左右,马铃薯上都会冒出很多小芽。待马铃薯芽头基本出齐了,拿出切块,保证每块马铃薯上至少有一到二个芽头。下种前,菜地要翻土,放上农家肥。现在很少养鸡养鸭,农家肥也没有了,一般直接购买菜籽饼肥料,加少许颗粒肥混合拌匀下种,在肥料和马铃薯之间,再放上少许草渣。草渣是在秋末收割机收稻时打碎的稻草,那时收拾一些回来,一来可作家里土灶头引火的柴草,二来也是马铃薯和肥料之间最好的隔层。不隔开的话,肥料捂后发热,会把马铃薯烧坏烂掉。在草渣上放上马铃薯,芽头朝上,每一窝里放一到两个,上面覆盖一层土。刚下种的马铃薯怕冻,怕水,再盖上一层塑料薄膜,或其它保温的材料。
我见到的这位南皋桥桥东村的师傅,平时上班,今天休息。交谈中了解到,去年他留了4斤作种,6月份,收获了80来斤马铃薯。人勤地不懒,勤劳智慧的人,老天所给的回报也是非常丰厚的。我问,这么多吃得完吗?他轻描淡写地说道,“自己吃一点,邻居嘛送一点。”行要好伴,居要德邻,这就是最朴素的邻里之情吧?
图1漾滩头村
图2-3长兜港
图4任家湾的桥
图5-6五洋湾村
图7-9南皋桥桥东村