【酸甜糖醋樱桃小萝卜】1、樱桃小萝卜去樱洗净后2、切去头尾3、让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放...
1酸甜糖醋樱桃小萝卜
1.樱桃小萝卜去樱洗净后
2.切去头尾
3.让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着
4.然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状
5.加白糖、白醋调味即可,放进冰箱冷藏半小时口感更好
2酸甜糖醋樱桃小萝卜
1.樱桃小萝卜去樱洗净。
2.切去头尾。
3.让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着。
4.然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状。
5.加白糖、白醋调味即可,放进冰箱冷藏半小时口感更好。
3酸甜樱桃萝卜
1.将樱桃萝卜洗净,对切成两半,平面在下,半圆面冲上,用刀背用力拍碎。萝卜比较大的可以先切成四块再拍
2.拍好的萝卜块中调入白醋和蜂蜜,腌10分钟左右即可食用。萝卜拍过之后,原本紧密的果肉组织会变得松散,更容易入味
4酸甜樱桃小萝卜
1.萝卜洗净,去掉茎、叶。
2.用筷子放在萝卜两面,切成薄片,底部不要切断。
3.拔萝卜移位90°,切成十字花刀。
4.逐个把小萝卜切好。
5.均匀的撒上盐,腌制5分钟。
6.倒掉腌制出的汤汁,加入糖白醋挤上适量的柠檬汁,搅拌均匀即可。
7.把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。莲花,花朵也是不难的,你只需要先划好“米”字形,然后沿萝卜皮慢慢的削到萝卜的底部就好了