一项分析英国生物银行45万人、平均12.5年的数据,再一次证实喝咖啡的益处。
研究人员根据医学和死亡记录,主要是心律失常、心血管疾病、脑卒中和死亡的记录,然后根据年龄、糖尿病、高血压、肥胖、阻塞性睡眠障碍、性别、吸烟情况、茶和酒精摄入量等因素进行调整,发现所有的咖啡都与减少死亡相关。
每天喝2-3杯咖啡的人,与不喝咖啡的人相比,喝研磨咖啡的人死亡风险降低27%,喝脱因咖啡的人死亡风险降低14%,喝速溶带咖啡因咖啡的人死亡风险降低11%。
与降低心脏病和脑卒中风险的关联:每天喝2-3杯研磨咖啡的人,降低20%;喝脱因咖啡,降低6%;喝速溶咖啡,降低9%。
心律不齐:每天喝4-5杯研磨咖啡的人,降低17%,喝2-3杯速溶咖啡,降低12%。
这个研究的数据来自自我报告,因此不一定准确,只是给出一个相关性。
这个研究的特色是每天用不着狂喝咖啡,喝2-3杯即可,这样很容易做到。而这个研究的启示一是喝各种咖啡都有健康收益,二是最好买咖啡豆,自己研磨,我就是这样喝的。
这个研究和之前很多研究的结果是一致的,喝咖啡对健康有益。有些人对咖啡因敏感,或者影响睡眠,这种人可以试喝脱因咖啡。糖尿病如果不加控制的话,喝咖啡往往有害处,这些人早就应该控制和管理糖尿病。