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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所李萱

时间:2021-02-08 08:43:46

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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所李萱

【十年来农村义务教育学生营养改善情况如何?一文看变迁→】近日,全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室会同中国疾病预防控制中心营养与健康所,对以来的农村学生营养健康状况监测情况进行了对比分析,并对营养改善计划实施效果等开展了综合评价。

13岁的男生平均身高和体重增量最多 达到7.5cm和6.6kg

监测情况显示,营养状况逐步改善。

身高和体重是反映学生生长发育和营养状况的基础指标。十年来,各年龄段男女生的平均身高和体重水平逐年升高。其中,13岁的男生平均身高和体重增量最多,达到7.5cm和6.6kg;女生为12岁增量最多,身高和体重增量分别达到6.3cm和5.8kg,增长速度均高于同年龄段全国农村学生的平均水平。

西部地区学生贫血率的下降幅度达到6.0个百分点

贫血是我国经济欠发达地区中小学生常见的营养相关疾病,会降低抗感染能力,阻碍生长发育,影响学习和运动能力。随着营养改善计划的逐步推进,农村中小学生贫血率总体呈下降的趋势。,监测地区学生贫血率为12.0%,比的16.7%下降了4.7个百分点。其中,西部地区学生贫血率的下降幅度达到6.0个百分点。(央视新闻客户端)

【肯下苦功夫和笨功夫的飞鹤,为中国宝宝“量身定做”】

被称为“史上最严”的新国标将于2月22日正式实施,标准更细致,营养素配比更精准、原料要求更严格。中国疾病预防与控制中心营养与健康所副所长、研究员赖建强始终关注,“奶粉新国标最重要的特点是增加了‘中国方案’,更贴近中国孩子的需求”。#史上最严奶粉新国标#

这也是亿万中国父母的共同愿望。新国标的种种变化,向行业传递着一个信号:中国的婴配粉,应该为中国孩子“量身定做”,终极目标是,最大程度地接近中国母乳,因为母乳是婴儿最好的食物。#飞鹤推出首支新国标新品#

从开始,飞鹤开始系统进行中国母乳研究,通过承接“国家863计划”等重大项目,长时间、跨地域地努力让飞鹤积攒了丰富的样本量,其“中国母乳数据库”已覆盖全国27个省份,样本量接近2万个。

历经近两年研究、分析了2585份样本后,他们发现,中国母乳中两类脂肪酸DHA和ARA的比例与美国、日本差异很大,这是国内首次对这一问题进行系统分析的综述研究,实现了中国母乳研究的新突破,也被应用到其新国标产品中。坚持投入母乳研究、建设全产业链、数字化改造供应链,长期以来的苦功夫和笨功夫,也支撑飞鹤成为新国标下的引领者。

你胖,可能是肠道惹的祸,并不是吃多了[可怜]

很多人都把肥胖归结于吃的错,其实罪魁祸首很可能肠道菌群失衡。

何丽介绍说,2000年时,诺贝尔奖得主里德伯格曾在《科学》杂志上发表文章表示,我们的身体是一个超级生物体,人体内存活着细菌的数量占到了人体所有活细胞数量的90%,而这其中肠道菌群就占据了非常重要的比例。肠道菌群是人体后天获得的“第二个基因组”。

肠道不健康的人,往往抵抗力较差,容易便秘,也容易肥胖,因此有便秘型肥胖。

饮食结构正常、膳食均衡的人往往肠道都比较健康;膳食纤维摄入不足、饮食结构不合理,容易导致肠道内坏菌生长旺盛,而部分坏菌能够抑制脂肪代谢,使人体脂肪无法有效代谢,就产生了肥胖的问题。

因此想控制体重,必须先把肠道调理好。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽:

要想保持肠道健康,首先应该保持生活规律,按时作息,定时上厕所;每天未渴先饮,晨起和睡前都喝一杯温开水,餐前适量喝汤或少量饮水。俗话讲得好:“美女不便秘”,如果想每天肠润便通,一定多吃蔬菜水果和薯类,坚持“餐餐有蔬菜,天天有水果”,每天吃一斤蔬菜半斤果。适量吃粗粮或杂粮,每天2两即可;常喝牛奶、富含益生菌的酸奶和淡蜂蜜水;避免经常刺激肠道,少吃麻辣辛香和多渣食物。

【每天久坐超6小时增加12种疾病风险,稍微动一动就可降低风险】

据健康时报,久坐行为是指在清醒状态下长时间坐着、斜躺着或者躺着的低能量消耗行为。生活中小于1.5 梅脱(MET)的行为,其实有很多,比如:躺着看电视,坐着打游戏、坐着看电视,写作、打字、阅读,坐公共汽车、私家车,站着给人打电话等。

研究发现,与每天久坐不动不超2小时的人相比,每天久坐不动超过6小时的人患糖尿病、抑郁等12种慢性病的风险增加26.7%,如果以等量的轻度、中度、剧烈身体活动替代久坐不动1小时,可分别降低4、6以及10种常见慢性病的发生风险。

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲曾表示有一个运动金字塔:

第1层:生活形态的体能运动,尽量多做

第2层:有氧运动,每周3-5次,至少150分钟

第3层 :力量和柔韧性运动,一周至少两次

第4层:静态活动,越少越好

【台海说法:购买的营养滋补品含药物及保健食品成分,如何依法维权?】

徐某因近期工作压力大,经常失眠多梦掉头发,通过上网搜索,自认为是气虚造成的,打算通过食用营养滋补品调理身体。1月,徐某先后在某百货网店上购买了“八珍汤膏”“黄芪建中膏”“疏肝解瘀膏”各2瓶,共花费942元。

徐某食用后,觉得不起作用,发现以上产品配料表中含有柴胡等中药材,还有地黄等保健食品原料,但上述产品并没有药品或保健食品标识。于是,徐某将该网店和产品上标注的生产商S公司起诉至槐荫区法院,认为二者销售和生产的食品中,非法添加药品原料和保健食品原料,存在食品安全问题,要求退还购物款942元,并支付十倍赔偿9420元。

被告S公司辩称案涉产品为假冒伪劣产品,产品上标注的公司名称、产品编号、生产地址等信息与S公司高度相似,但并非S公司生产,徐某对S公司的起诉没有事实和法律依据,应驳回其诉讼请求。

一、徐某主张其购买的营养食品中非法添加药品原料和保健品原料,存在食品安全问题,要求退还购物款并支付十倍赔偿能否获得支持?

二、S公司是否承担责任?

槐荫法院审理后查明,案涉产品生产许可证号均为“SC”开头,系普通食品编号,且没有保健品或药品标识,因此案涉产品属于食品。根据《食品安全法》第三十四条第一款、第三十八条规定,即案涉产品标签注明的配料,该产品含有中药材(不包括药食同源的中药材)、保健品原料,不符合食品安全标准。

关于S公司是否承担责任的问题,经查明,案涉产品标注的生产厂商信息与S公司信息均不一致:一是案涉产品的生产方名为S集团有限公司,而S公司全称为S集团股份有限公司;二是案涉产品的产品标准代号前几位为Q/SDZ0,而S公司的产品标准代号前几位为Q/SDZG;三是案涉产品的生产地址为山东省某市小河村,而S公司的生产地址为山东省某市小河镇。S公司已向有关部门投诉举报该侵权行为,并依法受理。

据此法院认为,根据《食品安全法》第一百四十八条第二款规定,徐某要求作为经营者的某网店承担相关责任,法院予以支持。同时,现有证据不能证明S公司系案涉产品生产者,因此对徐某主张S公司承担责任的诉请不予支持。

最终,槐荫法院判决某网店于判决生效之日起十日内向徐某退还货款942元,并支付十倍赔偿9420元,驳回徐某的其他诉讼请求。判决作出后,原告与被告均未上诉。

药品、保健品与营养食品在成分和使用上有严格的区分标准,药品主要用于预防、治疗、诊断疾病,规定有适用症、用法和用量,有药品批准文号。保健品用于特定人群,以调节机体功能而非治疗疾病为目的,有保健食品批准文号,并有“蓝帽子”特定标识。营养食品均不具有药品和保健品的标准与特征,不能非法添加药品原料和保健品原料,否则不符合食品安全标准。国家卫生部门已经公布了既是食品又是药品的物品、可用于保健食品的物品、保健食品禁用的物品名单。

消费者在购买和使用营养食品时,要注意区分检查购买的产品是否有药品或保健品标识,配料是否符合相关管理规定,以免乱用药品造成自身损害。同时,也要注意到正规食品、药品商店购买,避免买到假冒伪劣产品。

《中华人民共和国食品安全法》

第三十四条

第一款

禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品。

《中华人民共和国食品安全法》

第三十八条

生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质;按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。

《中华人民共和国食品安全法》

第一百四十八条

第二款

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。

编辑 | 李立宇 来源 | 济南市槐荫区人民法院

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十年健康监测 见证营养改善——农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况变迁(—) - 中华人民共和国教育...

【#健康十年:我的健康我做主# 】每个人都是自己健康的第一责任人,7月24日是国际自我保健日,上午10点,中国非处方药物协会原会长白慧良、上海市健康教育协会会长顾沈兵、中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员韩晖、北京协和医院临床营养科主任于康、拜耳健康消费品中国区总经理何勇将做客人民日报健康客户端直播间,聚焦居民自我保健,共同探讨近十年间我国公众健康素养提升成果,呼吁全社会对自我保健的关注。欢迎关注!

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预防新冠病毒感染,个人如何做好健康管理?

树立良好的健康观念,养成良好的健康习惯。对于普通人群,要做到勤洗手、外出时戴好口罩、常通风、不聚集。均衡营养,适当休息,合理运动,保持良好的心态。

慢性基础疾病患者要按照医嘱坚持用药,不要擅自停药,防止疾病的急性加重。在气温骤降等恶劣天气时,慢性呼吸疾病患者尽量减少外出。

如果出现发热、咽痛、咳嗽等不适,建议不要带病上班,要做好健康监测,不要乱用抗生素。如果遇到老年人、慢性基础疾病患者、儿童等高危人群出现持续高烧不退、呼吸困难、厌食、精神萎靡不振等情况,要及时到医院就诊,避免疾病加重。

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本书是国内第一部为肿瘤患者提供院外疾病管理行动方案的指南,共分为护理、营养、综合援助三个部分,涵盖了护理、营养、心理、就诊指南等方面,以漫画和纸质书籍等更形象、更易懂、更具亲和力的形式为内容载体,为患者提供系统、完整、可操作的行动方案。将方案时时装入患者或者家属的“口袋”,形成方案化的工具、工具化的方案,对患者进行全程管理,让更多的患者可以回归家庭,回归社会。

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