【食有道·芹菜炒兔肉吃了有什么危害】
营养师微信群里有一位“政府职业培训某老师”在群里问了标题所说的问题，说他在网上查了相关信息，都说芹菜和兔肉不能一起吃（见左图）。
有位注册营养师问:先说说为啥不能一起吃？食物相克？影响了哪种营养素的吸收？
另一位“某婴幼儿营养健康创业者”直接把专业资料《中国居民膳食指南》版中相关说法的截图发了出来。
某老师看完后，感叹说:“还是需要专业的知识”，并表示“我要好好学营养师”。
另一位营养师总结道:“真是造谣一张嘴，辟谣跑断腿”！
关于食物相克的问题，见第四张图。
因为吃兔肉，婆婆跟我干架，说公公属兔。
今天去超市，看到有兔肉，就买了两只，想着每年春节都是鸡鸭鱼，猪肉，牛羊肉，这次换换口味吧。回家先炖上一只，婆婆看到了，问我是什么肉，看着陌生呢，我说是兔肉。
婆婆立马不高兴了，让我拿去扔掉，说家里不能吃兔肉，我说：怎么回事？家里是有人对兔肉过敏吗？
婆婆说：谁也不过敏，你爸属兔的，你还吃兔肉，你这不是诅咒我们吗？公公属兔我是知道的，这和我吃兔肉有什么关系？我活了三十多年，也没听过这种说法。我妹妹属鸡的，家里经常吃鸡肉！
也不知道属牛，属羊，属猪，属鸡的友友们，家里都忌口不？
四川自贡特别喜欢吃兔子肉，做法也多，有冷吃兔，有鲜锅兔，有黄焖兔，有干锅兔，有夿夯兔，还有些做法的名字，我叫不出来，想怎么做就怎么做。
我记得有一次，家人一起，还有我爸妈，去吃夿夯兔，霸王花汤锅的吃法，非常好吃，后面我爸就认准了这个味道。
前几天我家姑娘打电话回来，问外公现在身体好不好，我爸就坐在我旁边，接电话说，你好久才能回来哦，回来我买夿夯兔吃。
我姑娘说，外公，现在我们这边疫情严重，不能回来，疫情解封后，看哪个周末回来。
六年前我妈去世了，我爸今年86高龄，很喜欢我家姑娘，我家姑娘也喜欢她外公外婆，随时都把外公外婆排在前面，她从小到大都是外公外婆在身边一起生活，有深厚的感情。
现在我姑娘大学毕业上班了，时不时的就视频看看她外公，没有几句话说，简单的问候一下，开心的笑一笑，就好了，彼此心里都装满了爱。
我爸经常给我说，刚上班不容易，有很多东西需要学习，要多与孩子沟通，多鼓励一下，走近她的心里去，要心跟心交流。
有时我在想，当我们老了，会不会像父母那样，担心这担心那的，总想多叮嘱叮嘱。
你怀孕有没有被告诫过这些：
不能吃兔肉，孩子会咬兔唇；
一定要多吃，孩子才能长得好；
不能做这个事情，容易流产；
……
这些所谓的“禁忌”在我们怀孕的时候一直谨记，毕竟不敢拿着孩子做实验，能避免就避免。
这些传统的习俗深深地印进我们的脑海中，但是事实上，真的如此吗？
年糕妈妈以自己的专业性，从“听话”孕妇到“挑战常识”的孕妇，用自己的实际行动或亲身经历，告诉我们，怀孕并不能成为让自己止步的理由，也不能成为自己身体不做管理的借口。
年糕妈妈哪怕怀孕也依然“虎虎生威”，也一直风风火火，上学、工作、出差、半夜开会等等，一样不落下，孩子也很棒，自己身材也没差，是不是也给我们这些人一些不一样的启发呢？
原来，做妈妈怀孕并不是要放弃自己的个人生活和个人爱好，更不是一切都要以“为了孩子”作为挡箭牌。
怀孕妈妈也会活得逍遥自在，也不需要过分地关照自己，因为怀孕并不是生病，这只是一种现象，更不要让自己因为怀孕失去大好的上升机会，孩子与工作可以同时拥有。
如果你因为怀孕被禁止太多，如果你因为怀孕没了自我，建议看看年糕妈妈的这本《你的人生不该为怀孕让步》。
三八女神节的余热还在，为自己购买一本书，让自己学会改变。#童书上头条#
没有人注意到不正常吗？～关于目前市场上各式各样种类的肉食猫罐头猫粮，猫咪不需要吃这些肉类食品：
～关于目前市场上出现猫粮，猫粮罐头原料写着：除了鱼肉鸡鸭肉外，还增加兔子肉，鹌鹑肉，鹿肉，马肉，牛肉、鸵鸟肉，火鸡肉等，竟然还加什么蔓越莓、各种成份水果跟这些肉类加在一起制作出的猫粮猫罐头等，已经超过猫咪正常饮食需要的食材！猫咪没有要求要吃这些肉，请购买猫粮猫罐头慎选给猫咪吃这些肉，猫咪吃了反而健康出问题，没发现现在猫咪猫粮吃的越多，生病越多吗？以前农村养猫咪，哪里有吃这些肉类，就是家里人吃的饭菜，猫咪也很少见生病的，现在我们观察到一个现象：给猫咪吃了各种猫粮后，猫咪健康反而出状况，各种疾病，我们观察到猫粮是个很大问题！
✍️人类对自身了解只在物质层面，何况对动物了解所知甚少，要知道猫咪是高灵性猫咪，本性是善良猫咪，我们观察到，现在猫咪都不会抓吃老鼠了！所以，不要给猫咪吃过超过猫咪正常的饮食食材！那是制造商为了利益而杀生，杀生范围越来越广，给猫咪吃鸡肉鸭肉不够还要去杀兔子，杀牛羊，杀火鸡，还有什么时候袋鼠也要杀来做猫罐头？马肉罐头也出来的！连马也要杀来做猫罐头，离谱到极点，没有人注意到不正常吗而且把这些肉类搭配水果，这样的配方猫罐头离奇到无法理解！请做救助的人员千万警惕这些以其它动物生命为代价作为给猫咪的食物，救助者需要顾及到，救助不是只限于流浪狗猫，也要顾及其它动物生命，在选择给猫咪吃什么猫粮和食物时请保持警惕和慎选！不要上了背后撒旦的当！它们就是为了利益杀生不眨眼！我们看不到杀一头牛，杀一只马，杀一只袋鼠，杀一只兔子，杀一只火鸡，杀鸡杀鸭！用什么工具杀其它动物生灵它们所受的痛苦！不能仅仅只保护狗和猫而不管其它动物死活！笔者看到越来越离谱的各种肉类猫罐头，觉得有必要写出来警醒人，特别是做救助的民间公益人，在选择猫粮，狗粮，猫狗罐头和各类食物要特别警醒：不买超过猫咪吃的食物了！猫咪没有这么多需求要吃的食物！只求有个健康可以温饱的食物，有个不伤害它们的居所，不虐待它们，给它们可以自由生活在大自然环境就已足够！
为什么说兔肉是“长寿肉”？
爸爸养了一些兔子，经常会给我们做兔肉吃，非常美味，并没有传说的有土腥味，干、柴或者没有味道。
我是很注重营养的，于是也上网查了查兔肉的营养价值，查来一看，兔肉除了美味外还非常有营养。
现在我们来看一看兔肉为什么被称为“长寿肉”
原来，兔肉的蛋白质含量高于其他的畜禽肉类。
兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。
同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。
长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。
这样的肉类，你觉得好吗？
（图片来源于网络）
事实证明：
兔子不能用来作为战略物资——肉食。
讲个真事：
记得三婶和三叔刚定亲，她的大哥的儿子随她来我们这边玩。有一天爷爷捉了两个小兔崽子，分给我们俩。我兴高采烈喂起了兔子，婆婆恨不得揪住我的耳朵告诉我，“你就莫给它喂露儿草地呐”（别给兔子喂有露水的草），婆婆说兔子肠子不行，沾了带水的草，就会炸肠子。我不相信，都是草，沾了露水又有什么不同？我趁婆婆不注意，大早上割了有露水萝卜缨子，偷偷塞给兔子，一边割一边想婆婆肯定是舍不得萝卜缨子，提前忽悠我的。
但我没想到兔子吃萝卜缨子，当天就拉稀，没多久就一命呜呼。婆婆一个劲的凶我，“说了不喂露儿草，一句都听不进去”。
我用一条小兔子的命，证明了兔子不能吃露水草。
后来，隔壁的幺爷爷他们家正式养了一窝兔子，我发现幺爷爷每天都是割好了草，洗干净，晒干了水气，然后才丢给兔子吃。他们的兔子养得又肥又大，卖了不少钱。幺爷爷还用兔子皮，做了一个坎肩，看起来很是舒服。
我没事的时候，经常跑过去看他们怎么喂兔子，然后幺爷爷告诉我，兔子挑食独一档——它只吃那些半干不干的草。
就是那种类似于阴干的草，大体上是干的，但又要有一小部分的水分。
它并不是所有的草都吃的，幺爷爷喂的主要是莲花白，南瓜，豆叶，还有一些有藤的植物，比如葛藤啥的。但是牲畜爱吃的那些常见的常规的草料，兔子基本不吃。它也不吃粮食麸子，我看幺爷爷每天都要辛辛苦苦在田里坡头“择草”，千挑万选给兔子弄回来，才了解到养兔子竟然是这么一件费时费工的活。
我们那里的人说到兔子肉，都赞不绝口，但很少有人养兔子，更别说大规模养兔子。大家的地比较少，农忙繁重，没有人有大量的时间忙于给兔子找吃的。
如果要把兔子当成渡过饥荒或者战略物资的肉食来源，必然也要解决兔子吃草的问题，但同样的工时，养猪牛羊的草料可以多好几倍，长出来的肉也是好几倍。孰轻孰重，不言而喻。
中国吃兔子最厉害的是四川，四川吃兔子源于自贡盐商追求奢侈的美味。四川的兔子菜肴盛行下来，本质上是因为经济发达，越有钱越爱吃兔子。在盐商的刺激下，才有了绝无仅有的养兔吃兔的传统。
但发展到今天，在四川内，兔子菜依然属于比较贵的。仅仅是一个兔头，现在都要卖到十二块一个，基本上属于卤菜里面的天花板了。
能作为战略物资的肉食，恐怕最重要的还是方便量大价价廉，用这个标准来看，显然兔子也不适合。
与牛、猪、羊等动物比起来，兔子的繁殖能力极强，一次就能产下约6~10只，肉质也是细嫩美味脂肪含量低，从繁殖能力上来说，兔子完全能满足人类对肉的需求量，市场上兔肉价格也不算贵，在11~25元左右一斤，但奇怪的是，为何它不是人类主要肉食？是不好吃吗？还是因为兔兔太可爱不忍心吃呢？今天我们一起来探讨一下这个有趣的问题！
首先说说好不好吃的问题。可能很多人觉得兔肉土腥味比较重，觉得不好吃，但其实，还是看口味和烹饪技术吧。做得好兔肉肉质细嫩筋道，美味鲜香，也可以很好吃。而说起吃兔“专业户”就不得不提四川，当地兔子的做法可谓五花八门，比如麻辣兔头、冷吃兔、烤兔、麻辣兔丁、干锅兔肉、火锅嫩兔、麻辣兔肉火锅等等，对于口味较重的人来说，简直就是福音。在四川，甚至不同地区兔肉吃法也有所不同。比如成都人更偏爱麻辣兔头，将兔头掰开直接开啃，细嫩的兔肉、肥美的脑髓配上辣椒油，想想就忍不住流口水！而自贡人则更偏爱冷吃兔、蘸水兔，搭配上香辣的蘸水碟味道那真是一绝。高超的烹饪技术加上当地偏爱麻辣重口的口味，使得兔肉风靡四川大街小巷。据相关数据统计，四川人一年就能吃掉3亿只兔子，人均消耗兔肉高达约8斤，可见四川人有多爱吃兔多会吃兔。这也足以说明，兔肉其实并不难吃。
从养殖上来说，我国家兔养殖数量并不算少。主要集中在四川、山东、河南等地，据相关数据统计，早在，四川、重庆地区肉兔出栏量就多达约19028万只，，四川单单是容县就肉兔年出栏量约960万只，而在山东，仅是聊城，肉兔出栏量就达到215万只，兔肉产量4219吨。产量也跟得上消费需求。
从繁殖上来说，兔子的繁殖能力甚至比牛、羊、猪等动物强上许多。一只雌兔怀孕周期只需一个月，这意味着，它们一年就可以生产4~6胎，每胎就能生下约6~10只幼崽，待到2个月后，第一批幼崽就能达到性成熟继续开始繁殖下一代，其寿命高达5~，可见它的繁殖能力有多“恐怖”。就像月初，河北一位大爷，在家门口捡回3只被遗弃的兔子，结果半年多时间，就繁殖出近百只。而在澳大利亚，兔子将它们繁殖能力的“恐怖”体现得更为淋漓尽致。
上世纪70年代，兔子被当作食物引入澳大利亚，29只兔子意外逃入野外后，它们便开始在这片土地上开始大肆繁衍，短短一百多年时间，当地的野兔数量就多达100亿只，比澳大利亚人口还多420倍，让当地人头疼不已，看到这，你能想象这繁殖能力有多强悍了吗？所以，从这点上来说，兔子完全能满足人类对肉的需求量。不过，很奇怪的是，好像除了四川、重庆地区兔肉盛行外，其它的地方的人几乎很少吃兔肉，基本是吃不吃都可的状态。那么，为何兔肉没成为人类主要肉食来源呢？主要原因有以下几点：
第一、口味问题。作为人类的主食肉类，就必须要满足大多数人类的味蕾。而很多人都觉得兔肉土腥味重，且味道寡淡。烹饪需用料酒腌制，再配以五香、桂皮、花椒、葱姜蒜等味道比较浓郁的香料。如果是清炒或其它做法，口感上可能不如猪牛肉，比如在偏爱清淡饮食的广东，如果按照白灼、清蒸等方式烹饪处理兔肉，可能很多人不爱吃。反观猪肉，哪怕是白灼，都能令人吞口水，更别说进行煎炒炸蒸的加工了，单单是想到肉在烧烤架上滴落着金黄的油脂，就足以让人胃口大开。牛肉也是如此，尤其是西方国家，非常热衷于吃牛排，牛肉的香气，深深征服了许多人的味蕾。如果是麻辣等方式烹饪，需要加入的配料就比较多，如此下来，一斤兔肉十几二十块，加上各种配料，价格就很高了，一顿两顿还行，顿顿都吃怕是消费不起。况且，国外不比我国，烹饪兔肉的方式多种多样，煎炸烤样样皆可。
第二、兔子比较娇贵挑剔，养殖不易。兔子饲养环境要求高难伺候，不仅要吃专门搭配的兔饲料，还要有新鲜的绿色食物摄入，且草料、水质都要干净，如果是草料水分太多，还容易导致其拉肚子虚脱而死，过量饮用水，也容易导致其生病。反观猪，属于杂食动物的它，基本不挑食见啥吃啥，养殖并不需要太费力气。牛同样如此，天天吃草都能长出一身“腱子肉”，相比之下，兔子就显得难养多了。
#奇妙的动物#
第三、出肉率低，价格贵。从成本角度来看，兔子吃得多长得慢，大规模的养殖兔子，也划不来。据统计，猪肉的出肉率在70%，牛羊肉的在40%，而兔子典型的光吃菜不长膘，一只成年兔子体型十分娇小，只有3.5~8公斤左右，整天吃吃吃，出肉率却低到只有可怜的25%左右。如此一来，饲料成本高，就会导致成本提高，从而导致肉价过于昂贵，也就不能平民化、普遍化。况且，兔肉常见做法就是麻辣、烤兔等，口味较重，这对于喜欢吃清淡口味的地区来说，自然就吃得少。
所以，在种种因素的限制，造成了它无法像鸡鸭猪牛羊肉一样，成为人类的主要肉食来源。对此，大家有什么不同的见解 ？你们觉得兔肉好吃吗？#我要上微头条##奇妙的动物##兔肉##美食#
澳洲可以的，哪怕是袋鼠
