清热明目用菊花
江西省中西医结合医院 国家级名老中医 宋南昌
菊花，在民间被称为“药中圣贤”、“花中隐士”。主要分白菊、黄菊、野菊。味甘、苦，性微寒。入肺、肝经。具有疏散风热、明目、清热解毒、平肝阳功效。《神农本草经》、《本草便读》、《随息居饮食谱》、《和剂局方》等古籍中均有记载用菊花配药之方，如菊花茶调散（治头目眩晕、偏正头痛、目赤鼻塞）、菊花散（治肝受风毒、眼目赤肿、昏暗羞明、多泪涩痛、渐生翳膜）、桑菊饮（治风温初起、身热不甚、头痛鼻塞、咳嗽、咯痰不畅）等药方。下面介绍几种菊花常见的应用方法，供读者朋友酌情选用。
1. 鸡蛋菊花汤
鸡蛋1枚，打碎成液；菊花5克，藕汁适量，陈醋少许，调匀后，隔水蒸熟后即成。具有止血活血、消肿止痛功效。可用于治疗咳嗽、喉中不适等病症。
2. 五花利湿茶
取菊花、金银花、葛花、槐花、木棉花各15克，土茯苓15克，生苡仁30克，生甘草6克。全部放入沙锅中，加入适量清水。先用大火煎煮10分钟，再改用小火煎煮40分钟，滤岀药渣，加入适量冰糖即可。代茶饮。具有清热解毒功效。适用于宫颈炎、溃疡合并感染者。
3. 菊银饮
取菊花、银花各30克，放入茶杯中，冲入沸滚开水，盖上杯盖，闷泡15分钟后即可当茶饮。此为1日的量，一杯茶冲泡2次，就可弃掉另换。可缓解高血压导致的头痛、眩晕、失眠等症。
4. 菊花乌龙茶
取杭菊花10克，乌龙茶（或绿茶）3克。开水冲泡饮用。可防治高血脂、动脉硬化症等。
紫花地丁and野菊花
两者药性皆寒，虚寒者谨慎应用。两者共同功效为清热解毒，且都善解疔毒。其紫花地丁凉血解毒作用强于野菊花，而野菊花清热解毒之力又强于菊花。实验显示，野菊花的降压作用亦强于菊花。
中西汇通说菊花，此处菊花不是野菊花，是指亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊等菊花。第1，解热抗炎，清利头目。治疗风热感冒，如桑菊饮，菊花配桑叶、桔梗、连翘、芦根、甘草、薄荷等；治疗急慢性咽炎，可用菊花泡水加玄麦甘桔颗粒。第2，降血压，治疗肝阳上亢型高血压病，如羚角钩藤汤，菊花配羚羊角、钩藤、桑叶、地黄、浙贝母、竹茹、甘草、芍药、茯神等。第3，治疗眼睛疾病之要药。无论内障、外障、眼底病变皆可应用。治疗外障如拨云退翳散，菊花配蔓荆子、蛇蜕、蝉蜕、薄荷、白芷、防风、荆芥穗、密蒙花等；治疗内障如杞菊地黄丸，菊花配枸杞、地黄等。第4，镇痛作用，治疗偏头痛和三叉神经痛，可选用侯氏黑散加减，菊花配黄芩、牡蛎、细辛、桂枝、蜈蚣、全蝎、禹白附等。第5，抗衰，扩张冠脉和脑血管，增强冠脉和脑部供血。提高脑细胞活性，延缓大脑功能的减退。
“野菊花”就是野生“菊花”？
前几天，门诊上来了个患者，说她最近有点头晕，耳鸣，烦躁不安，口干口苦，我运用中医四诊分析辨证为肝郁化火，就让她自己买些菊花、玫瑰花、合欢花泡水喝。但该患者到药店买药时，药店正好没有菊花了，药店老板就把“菊花”给她换成了“野菊花”，还给该患者说，野菊花就是野生的菊花，比菊花效果好多了。该患者听了很高兴，一下买了好几斤，她还以为自己占了大便宜。
其实野菊花和菊花是两种药，野菊花根本不是野生菊花！二者的性味、归经、功效、临床应用也不同，现介绍如下：
菊花，性味甘、苦、微寒，归肺、肝经，功效是散风清热，平肝明目，常用于风热感冒（桑菊饮）、肝阳上亢之头痛眩晕目赤（羚羊钩藤汤）、肝肾阴虚之眼目昏花(杞菊地黄丸)等。
野菊花，则性味苦、辛，微寒，归肝、心经，主要功效是清热解毒，主治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等，由于清热解毒之力甚于菊花，它擅长治疗各类疔疮痈肿之疾，代表方(五味消毒饮）。
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