上周，“中国茶”申遗成功，而与中国茶最为相关的茶叶市场虽还迟迟没迎来“第一股”的出现，但全国茶叶销售总额持续增长，资本化进程正在稳步推进。
近日，新中式茶品牌“吞岩”宣布完成300万元天使轮融资，由柳进资本独家投资。吞岩茶业成立于11月，通过新媒体手段短期实现曝光，以新媒体方式传播品牌理念及产品，随时辐射线下渠道，由福建为起点面向全国布局品牌门店。
例外要是再便宜一点点，是不是就完美了？
在新中式的女装品牌里，例外还算得上是个优秀的课代表吧。客观上来说，在新中式风格里面，能跟例外可以比肩的品牌并不多。论规模比例外在的，曾经有个江南布衣，不过走着走着，江南布衣把风格给调转方向了，不再玩新中式了。
比如说吉祥斋这些老字号，虽然是老资历，但规模似乎又不如例外大，而且这两年吉祥斋的风格开始往汉服方向发展了。
当然，如果例外不这么贵，就好了。
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【「吞岩」获300万元天使轮投资】
近日，新中式茶品牌「吞岩」获300万元天使轮融资，由柳进资本、星凌资本投资，资金将主要用于完善产品架构及品牌体系。据了解，「吞岩」成立于11月，是一家主打岩茶的新中式茶品牌。由箪食抖音直播基地主理人许卓鑫与武夷山本土茶企负责人叶磊联合发起，计划以福建为起点、面向全国布局门店，打造一个集品牌运营、新媒体传播、茶生活体验、高端社群互动为核心的新中式茶品牌。
新中式烘焙要“凉凉”了？曾经大火的墨茉点心局、虎头局纷纷“偃旗息鼓”，深陷增长困境。一个不到10岁的品牌泸溪河桃酥，却备受男女老少的追捧。顾客为了买到它的糕点，最少要排队2个小时！全国350家直营店，平均每秒就卖出去1斤，年销售10个亿！泸溪河做对了什么？
首先，研发物美价廉的爆品，收获大量客流。
泸溪河的点心，每日现烤、手工烘焙，击中了当下年轻人的兴奋点。更牛的是，它的糕点采用“中西融合”的搭配方式，比如松松小贝，就是把西式点心里的奶油去掉，加上中式点心常用的肉松和海苔，就没有了甜腻感，突出中式点心的爽口感，也符合现代人对口味和健康的需求。靠着产品创新与升级，泸溪河扩大了它的新客户群体。
除了“物美”，顾客也很看重“价廉”。普通糕点店的桃酥3片要8块钱，一片就是2块多，泸溪河的桃酥一盒10片9块8，差不多1块钱1片。再比如泡芙，泸溪河主打现做的小泡芙，价格在1块5到2块5之间，而竞争对手部分现做泡芙在8到16块钱。因此，在价格上的优势，让泸溪河收获了很多回头客。
听到这儿，你可能会说这样的产品升级，不一定就能代表畅销吧？没错，你还要找到合适的消费场景，才能吸引更多的客户。
泸溪河把糕点做成小零食包装，或者做成伴手礼，无论是家庭日常，还是朋友同事小聚，老少皆宜，一下子吸引了全年龄层的消费者，延展了产品的深度和广度。
其次，差异化服务，提升客户体验感。
很多糕点店都是袋装售卖，而泸溪河大部分的糕点都是用盒子装的。你想象一下，精美的糕点一盒一盒码好了摆在你的面前，看中了不用自己装，也不用找人称重，可以直接拿走结账，糕点带回家也不用担心会被压坏变形，体验感就四个字：方便省事。
用盒装，对于门店来说，店员不用根据顾客需求装袋称重，提高了员工的工作效率。再者，顾客在店里逛完一圈，稀里糊涂地就能花七八十。这要是换成餐饮店，顾客还要就餐一小时才能有这样的营收吧？
看似一个小动作，就能增加销量，提高店员效率，提升顾客的体验感。也就是说，在服务上做创新，做到“人无我有，人有我优”，也能提升企业的竞争优势，在市场中占有一席之地。
第三，上线多款“网红”新品，制造传播引爆点。
泸溪河新店开业，每人每次限购1份，散称的桃酥买一斤还送半斤原味的，但是赠品数量有限，送完为止，客户收到消息，立马去排队，哪怕是工作日、非饭点，也有很多人，都生怕去晚了买不到这么优惠的了。
除了桃酥，泸溪河还上线了很多新品。比如松松小贝、绿豆饼、泡芙、麻薯，而且口味都是比较特别的，比如泡芙，竟然有杨枝甘露味道的。麻薯，还有咖啡味道的，吸引了很多网红前来打卡。
在营销策略上，泸溪河还把糕点做成了礼盒，包装的设计上采用古装风格，但又加入了一些墨镜、吉他、嘻哈等现代装扮元素。把古风与现代相结合的包装盒，既让人耳目一新，又弘扬了我国传统文化，吸引了不少顾客过年过节排队购买！
以桃酥为主打产品，不断创新其他口味的新品，再用现做限购制造“排队效应”，进店的人就会越来越多，有很多年轻人把产品晒到大众点评，还有短视频新媒体平台，也给泸溪河带来了大流量传播。
因此，产品是入口，用户是资产，只有把产品做爆，用户才能进来。有了大量的用户，我们就有一万种变现的方法，提高企业的业绩！就怕你还固守着传统的等客上门，打折促销等方式，还想赚新时代的钱，就算你夜以继日，废寝忘食，也很难让企业突破业绩瓶颈！所以，我们要不断学习新的商业思维和模式，创新才是发展的动力！
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这里面有30多个行业的108大盈利秘诀，比如：
打通线上线下的O2O新零售模式；
打造私域流量池，提高客户黏性的社群营销模式；
把员工、客户、渠道商都变成合伙人，“利益共享，风险共担”的合伙人模式等等。
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一个不到10岁的品牌泸溪河桃酥，却备受男女老少的追捧。顾客为了买到它的糕点，最少要排队2个小时！全国350家直营店，平均每秒就卖出去1斤，年销售10个亿！泸溪河做对了什么？[皱眉]
裂变式增长陈平
新中式烘焙要“凉凉”了？曾经大火的墨茉点心局、虎头局纷纷“偃旗息鼓”，深陷增长困境。一个不到10岁的品牌泸溪河桃酥，却备受男女老少的追捧。顾客为了买到它的糕点，最少要排队2个小时！全国350家直营店，平均每秒就卖出去1斤，年销售10个亿！泸溪河做对了什么？首先，研发物美价廉的爆品，收获大量客流。泸溪河的点心，每日现烤、手工烘焙，击中了当下年轻人的兴奋点。更牛的是，它的糕点采用“中西融合”的搭配方式，比如松松小贝，就是把西式点心里的奶油去掉，加上中式点心常用的肉松和海苔，就没有了甜腻感，突出中式点心的爽口感，也符合现代人对口味和健康的需求。靠着产品创新与升级，泸溪河扩大了它的新客户群体。除了“物美”，顾客也很看重“价廉”。普通糕点店的桃酥3片要8块钱，一片就是2块多，泸溪河的桃酥一盒10片9块8，差不多1块钱1片。再比如泡芙，泸溪河主打现做的小泡芙，价格在1块5到2块5之间，而竞争对手部分现做泡芙在8到16块钱。因此，在价格上的优势，让泸溪河收获了很多回头客。听到这儿，你可能会说这样的产品升级，不一定就能代表畅销吧？没错，你还要找到合适的消费场景，才能吸引更多的客户。泸溪河把糕点做成小零食包装，或者做成伴手礼，无论是家庭日常，还是朋友同事小聚，老少皆宜，一下子吸引了全年龄层的消费者，延展了产品的深度和广度。其次，差异化服务，提升客户体验感。很多糕点店都是袋装售卖，而泸溪河大部分的糕点都是用盒子装的。你想象一下，精美的糕点一盒一盒码好了摆在你的面前，看中了不用自己装，也不用找人称重，可以直接拿走结账，糕点带回家也不用担心会被压坏变形，体验感就四个字：方便省事。用盒装，对于门店来说，店员不用根据顾客需求装袋称重，提高了员工的工作效率。再者，顾客在店里逛完一圈，稀里糊涂地就能花七八十。这要是换成餐饮店，顾客还要就餐一小时才能有这样的营收吧？看似一个小动作，就能增加销量，提高店员效率，提升顾客的体验感。也就是说，在服务上做创新，做到“人无我有，人有我优”，也能提升企业的竞争优势，在市场中占有一席之地。第三，上线多款“网红”新品，制造传播引爆点。泸溪河新店开业，每人每次限购1份，散称的桃酥买一斤还送半斤原味的，但是赠品数量有限，送完为止，客户收到消息，立马去排队，哪怕是工作日、非饭点，也有很多人，都生怕去晚了买不到这么优惠的了。除了桃酥，泸溪河还上线了很多新品。比如松松小贝、绿豆饼、泡芙、麻薯，而且口味都是比较特别的，比如泡芙，竟然有杨枝甘露味道的。麻薯，还有咖啡味道的，吸引了很多网红前来打卡。在营销策略上，泸溪河还把糕点做成了礼盒，包装的设计上采用古装风格，但又加入了一些墨镜、吉他、嘻哈等现代装扮元素。把古风与现代相结合的包装盒，既让人耳目一新，又弘扬了我国传统文化，吸引了不少顾客过年过节排队购买！以桃酥为主打产品，不断创新其他口味的新品，再用现做限购制造“排队效应”，进店的人就会越来越多，有很多年轻人把产品晒到大众点评，还有短视频新媒体平台，也给泸溪河带来了大流量传播。因此，产品是入口，用户是资产，只有把产品做爆，用户才能进来。有了大量的用户，我们就有一万种变现的方法，提高企业的业绩！就怕你还固守着传统的等客上门，打折促销等方式，还想赚新时代的钱，就算你夜以继日，废寝忘食，也很难让企业突破业绩瓶颈！所以，我们要不断学习新的商业思维和模式，创新才是发展的动力！思维一变市场一片，强烈推荐你看看我的《互联式盈利思维》总裁训练营，已经帮助10万+传统企业实现创新转型！这里面有30多个行业的108大盈利秘诀，比如：打通线上线下的O2O新零售模式；打造私域流量池，提高客户黏性的社群营销模式；把员工、客户、渠道商都变成合伙人，“利益共享，风险共担”的合伙人模式等等。不到一顿饭钱，即可获得5小时直播课，88节线上专题课，还有一本彩印商业教材给你邮寄到家，戳开下方“看一看”，立即拥有！
网红城市长沙又出了个新爆款！前几天地标文和友才获5亿融资，这两天，新中式点心潮牌虎头局又拿下了新一轮融资。新中式点心品牌和普通品牌有什么不一样？我发现，虎头局主打的是用中点西做的方式，在产品口味、消费场景和门店设计上主要围绕年轻消费者展开，和现在的新式茶饮、咖啡品牌称得上异曲同工。很好奇，在中式烘焙赛道，能找到下一个“茶颜悦色”和“喜茶”吗？
小罐茶两位联合创始人于进江、徐海玉先后出来单干，于进江创立新中式精品点心“于小菓”，徐海玉创立新中式茶饮品牌“未来茶浪.willcha”。
作为小罐茶老板杜国楹有情有义，先后以小罐茶名义投资上述两家企业，相当于给面子。
从投资逻辑来看，两位老同事创业，与小罐茶布局供应链、茶饮品、新茶饮的逻辑一致，最终构成小罐茶的生态圈。
在投资徐海玉公司上，老杜的小罐茶不仅投了20万，持股20%，还拉来小罐茶合作伙伴品品香持股10%；与投资徐海玉不同，在投资于进江的企业上，杜国楹以个人投资，持股8.68%。
盛装心态
