家常的酱香土豆烧排骨怎么做，正宗的酱香土豆烧排骨怎么做了？下面小编就为大家带来了好吃的酱香土豆烧排骨的做法图解，希望大家喜欢哦。
1酱香土豆烧排骨正宗做法/图解/步骤：
1. 准备好原材料
2.排骨切成小块
3. 将排骨焯水，焯水的水中加入适量料酒
4. 土豆、胡萝卜切成块
5.生姜、大蒜瓣拍碎，大葱切成段
6. 锅里放入适量油烧到五成热，倒入排骨翻炒，接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味
7. 加入土豆、胡萝卜翻炒，加入适量生抽翻炒入味
8. 加入适量水，大火烧开，然后调成中小火炖煮
9. 煮到软烂大火收汁
10. 出锅了
