美食网教您怎么做正宗的尖椒炒豆腐皮,分享最正宗的尖椒炒豆腐皮做法和详细的尖椒炒豆腐皮图解步骤,尖椒炒豆腐皮菜谱的简介:好朋友送来一包干豆腐皮，想起家乡菜尖椒干豆腐了，不过豆腐皮和干豆腐可是不一样呐。
1尖椒炒豆腐皮正宗做法/图解/步骤：
1
干豆腐皮用冷水浸泡1小时
2
尖椒切滚刀块，豆腐皮撕成块
3
炒锅加入适量的油
4
爆香葱丝、五香粉
5
加入豆腐皮翻炒
6
加入尖椒翻炒
7
加入盐，少淋点酱油调味
8
OK！出锅。
小窍门：
1.冷水浸泡干豆腐皮30分钟至1小时即可。2.酱油不要淋多，避免颜色加重，没有食欲。
